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餐廳名稱:林家肉燥飯 消費時間:2019年/3月 地址:台南市安南區安和路一段106號 電話:06-2518845 營業時間:06:30~14:00(每周日公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46564833 昨天中午有經過這條路,發現這間肉燥飯生意還不錯,所以今天一大早就跑來嚐鮮看看, 且來的時候店裡頭客人已經接近半滿的情況,看來可以有所期待。 菜單就在店家料理區上方,選定後直接跟老闆點餐就行了,然後價位很佛心, 尤其鹹粥和肉燥飯非常便宜。 肉燥飯(小),上面只淋了肥肉的肉燥,吃起來竟然不油膩,還帶點微微甜味, 只是沒有其他配菜輔佐,再加上鹹香味道不突出,有點可惜。 魚皮,份量給了不少,且每片魚皮都有連著魚肉,口感偏軟又有魚肉厚實感, 還不錯,尤其搭配著蒜泥和芥末醬油,更是對味。 鹹粥,一碗才40元,用料卻非常豐富,有虱目魚肉、蚵仔和油條,個個肉質軟實, 新鮮飽滿。然後湯頭清淡鮮美,店家還放了油蔥酥提味,蠻好喝的, 若是覺得味道有點不足,可以灑些桌上的白胡椒粉,會多些層次感。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.169.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1551923032.A.83F.html rabbit77610:轉錄至看板 Tainan 03/07 09:44