[食記] 北投石牌 20年牛肉麵扛霸子 粟家牛肉麵

[hx271 (肥滋芝)]

店名:粟家牛肉麵
地址:台北市北投區永興路一段2號
電話:[phone]
用餐日期:2018/11
好讀完整版:http://hx271.tw/blog/post/67814238



來北投前不知道北投多家牛肉麵出名，以三大的吳家牛肉麵、粟家牛肉麵和志明牛肉麵討
論度很高！

我們就隨意的選了一間，來到了粟家牛肉麵，一開始我還一直唸成栗家牛肉麵(苗栗的栗)
，一直被笑嗚嗚

粟家牛肉麵在北投就有三間店，其中我們來的這間是總店，連機車都很難停，開車就不要
想了～

假日大約下午1點，整個用餐人潮不少，但翻桌率快，就是點餐時排隊稍為等候了一陣子

來北投前不知道北投多家牛肉麵出名，以三大的吳家牛肉麵、粟家牛肉麵和志明牛肉麵討
論度很高！

我們就隨意的選了一間，來到了粟家牛肉麵，一開始我還一直唸成栗家牛肉麵(苗栗的栗)
，一直被笑嗚嗚

粟家牛肉麵在北投就有三間店，其中我們來的這間是總店，連機車都很難停，開車就不要
想了～

假日大約下午1點，整個用餐人潮不少，但翻桌率快，就是點餐時排隊稍為等候了一陣子


雖是20年的老店，看的出來店招牌有重新設計過，座位就是普通麵店的擺設，看到很多工
作人員在廚房忙進忙出

先自己找到座位後，再到收銀機旁邊點餐買單

透明玻璃可以觀察廚房內部的環境，乾淨整潔讓人感到安心

小菜種類超豐富，我是很想吃啦，但一拿下去大概又超過牛肉麵的錢了...哈哈哈哈！！

但好處是他都有標示價格，不用擔心店家亂算錢喔！也有拼盤可以選擇～


除了招牌是牛肉麵外，不吃牛的也有粉蒸排骨麵、麻油雞麵這些可以選擇

我看到別人桌上的牛肉燴飯感覺也好讚唷！是不是我太餓了！！！

北投最好吃牛肉麵 粟家牛肉麵


雙手奉上粟家牛肉麵菜單（取自北投粟家牛肉麵粉絲團）

比較貼心的地方是麵條可以選擇，有一般麵（中）、家常麵（寬）、細麵、細粉和麵線


但我忘記選哪個麵條了，看起來應該是一般吧（？）

我點的是大碗紅燒牛肉麵！問我什麼不點牛筋，阿宏更喜歡吃牛肉阿！

一上桌就被他的碗嚇到了，真的很大～～我相信跟我食量差不多的女生絕對吃不完！

整碗裡面加了不少蔥花和青菜



我超推薦大碗紅燒牛肉麵，這個牛肉處理的很好，吃起來有咬勁但又嫩又有肉汁，給的也
不小氣！


紅燒湯頭很夠味濃郁，敢吃辣的朋友試試看粟家自製的辣牛油，但建議先喝原味後再做調
味

麵條軟硬度適中，一口湯配上一口麵真的是幸福的滋味

店家也有提供酸菜，但因為阿宏不吃，我就沒另外加啦!

粟家牛肉麵是我會願意回訪的店家，不論湯頭還是牛肉麵大小CP值都很高！

我下次帶多一點錢再來吃滷菜吧XD

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1552371029.A.891.html
→ SirJack: 北投中和街上、蓬萊排骨酥旁新開了一間金盈牛牛肉麵，單
→ SirJack: 論牛肉麵來說，口味和價格都優於北投其他牛肉麵店。
→ SirJack: 粟家我吃十幾年了，最推的其實是粉蒸排骨麵和榨菜肉絲乾
→ SirJack: 麵，牛肉麵的牛肉有股不喜歡的味道。
→ SirJack: 吳家和志明的衛生太差，不推。
→ pastor1982: 粟家翻新前是我的最愛，翻新後的味道不想再去第二次