→ kinghtt: 乖乖打電話問助理訂位名字不就解決了? 03/13 10:58
→ kinghtt: 名單不給看很正常,現在有個資法要是被鳥毛客人看到 03/13 10:59
→ kinghtt: 不就自找麻煩,後面吃飯部份就不提了,開頭不開心後面 03/13 11:01
→ kinghtt: 吃飯很難會覺得服務好 03/13 11:02
→ vaiking0120: 一樓還滿好笑的 怎不問店家 為何報電話號碼不行?你 03/13 11:02
→ vaiking0120: 客人在合理的範圍內要去遷就店家? 03/13 11:02
→ kinghtt: 你也可以選擇不吃離開不是嗎?一開始自己先確認好訂位 03/13 11:09
→ kinghtt: 資料是自己的責任吧?還是每個客人都花好幾分鐘找資料 03/13 11:10
→ kinghtt: 互相拖延時間會比較好嗎? 03/13 11:10
→ vaiking0120: 報電話要幾分鐘?我已經講了姓氏和電話,你覺得要幾 03/13 11:14
→ vaiking0120: 分鐘?王某某09**這兩個都對,你覺得我為何不能看 03/13 11:14
→ vaiking0120: 我的訂位名字? 03/13 11:14
→ vaiking0120: 再凹下去不好看 03/13 11:14
→ vaiking0120: ukai也不是排一堆人等著進場的自助吧餐廳 03/13 11:17
→ safetoy: 直接跟現場主管反應吧,米一星的餐廳,服務應該要有相對 03/13 11:22
→ safetoy: 應的水準。 03/13 11:22
→ kinghtt: 既然是高級餐廳訂位確實確認就更不奇怪,餐廳不願配合 03/13 11:22
→ kinghtt: 你可以回電問助理或是取消不吃,硬要店家配合給你看名單 03/13 11:23
→ safetoy: 上蒸蛋,湯匙還要客人開口要,這還滿扯的。 03/13 11:25
→ kinghtt: 才奇怪,名單上有其他客人資料給你翻閱被罵不尊重 03/13 11:25
→ kinghtt: 個資不就更糟,硬要店家配合你的訂位資料不確實給方便 03/13 11:26
→ kinghtt: 還真是好棒的客人 03/13 11:27
→ safetoy: 如果不是本人,也不可能在對的時間出現在對的地點,還報 03/13 11:30
→ safetoy: 的出自己的電話。 03/13 11:30
→ safetoy: 店家只需要回撥訂位登記的電話,看這位先生的手機會不會 03/13 11:32
→ safetoy: 響這樣馬上就知道了。 03/13 11:33
→ kinghtt: 樓上方法很好,但一般店家不會把這當SOP教 03/13 11:36
→ kinghtt: 原PO自己也沒想到,無解 03/13 11:37
→ safetoy: 他不是一般的店家,不是嗎? 03/13 11:37
→ safetoy: 可能剛開幕還需要調整吧,是真的建議把外場的情況反應給 03/13 11:42
→ safetoy: 主管,不然他們也無法改進。 03/13 11:42
→ vaiking0120: 是後來喝湯要湯匙 03/13 12:01
→ safetoy: 哈哈誤看。但這也是本來就要付湯匙的一品,不需要客人開 03/13 12:21
→ safetoy: 口提醒,這是一般餐廳都能處理好的事。 03/13 12:22
→ vaiking0120: 總之,我會反應給他們主管,希望他們改進 03/13 13:10
推 safetoy: 相信他們會感謝你的。 03/13 14:17
推 dodo11060: 不用幫店家護航吧,這種價位的餐廳,服務就是要出來, 03/13 16:50
→ dodo11060: 原po也沒亂凹,這很基本吧.. 03/13 16:51
推 a27588679: 大小眼服務我覺得不行,不給看訂位名單我覺得合理 03/13 16:57
推 Yen4203: 謝謝分享! 03/13 17:15
推 KKyosuke: 臺灣餐廳服務生培訓夠好的很少,不管價位如何都一樣 03/13 18:46
推 mariewtsai: 又不是只是付錢吃食物 服務難道不是經驗的一環嗎 03/13 19:38
推 yoomin4u: 我覺得不給看名單很正常,上面都有其他人個資啊!然後如 03/13 19:54
→ yoomin4u: 果是手寫訂位單,只有電話大概很難辨識吧 03/13 19:54
推 ai1robert: 服務的確蠻瞎,但高級餐廳不太可能給你看訂位本的 03/13 20:01
→ ai1robert: 國內外都是 03/13 20:02
→ washi54: 訂位本是餐廳很重要的東西 怎麼可能給你說看就看? 03/13 21:31
推 mathrew: 不給看訂位名單很合理啊 為何要給看? 03/13 21:42
→ mathrew: 但是服務生大小眼就是餐廳的不對了 03/13 21:42
→ showwin20: 只有報4碼是不夠的,因為都會怕帶錯訂位客人,所以得 03/13 22:46
→ showwin20: 必須全部資料 03/13 22:46
推 sm0214: 蠻廢的,都找小朋友服務生? 03/14 12:07
→ dodo11060: 這種水準的餐廳,客人加點東西還要提醒要錢,就真的太 03/14 13:32
→ dodo11060: 掉漆了。我一月去高雄的ukai,水喝了三瓶,開第二瓶時 03/14 13:32
→ dodo11060: ,服務生只提醒,要開新的一瓶嗎?我就了解意思了,就 03/14 13:33
→ dodo11060: 請服務生開,第三瓶時,服務生就沒提醒了,這些細節是 03/14 13:33
→ dodo11060: 這種級距餐廳該有的。 03/14 13:33
推 LinOne: 沒辦法,很多餐廳價格一流,服務卻...... 03/14 16:10
推 goodmoni: 他們家訂位不是要付訂金嗎?要知道訂位名字很正常吧 03/14 16:19
推 george31708: 聽敘述感覺服務沒跟上價位 03/14 16:28
→ dyc2008: 不爽不要吃 03/15 01:06
推 winniekuma: 服務生這素質也能護航成這樣真的是笑笑 03/15 10:52
推 vhygdih: 個人認為這種等級的餐廳服務應該是要向前主動幫助才是正 03/15 20:00
→ vhygdih: 確, 這不是隨便說一個人幾百塊或者是一千兩千的入門高階 03/15 20:00
→ vhygdih: 餐廳, 畢竟是有他的等級在那裡, 連我前兩年在王品消費當 03/15 20:01
→ vhygdih: 初行動支付剛出來刷卡上面有點問題, 經理是馬上出來找各 03/15 20:01
→ vhygdih: 種辦法先來處理甚至打電話給廠商, 一步一步的慢慢解決甚 03/15 20:01
→ vhygdih: 至最後跟我說謝謝讓他們有這個機會了解這個狀況, 王品也 03/15 20:01
→ vhygdih: 只是個消費1000多塊的餐廳而已但說真的讓我感動, 他們願 03/15 20:01
→ vhygdih: 意保住我面子先來處理他們那部分, 從頭到尾沒有不悅的表 03/15 20:02
→ vhygdih: 情, 服務絕對不是什麼很會鞠躬很會道歉,服務是應變, 這 03/15 20:02
→ vhygdih: 種餐廳本來就很多人不會是自己訂位如果遇到問題 應該是 03/15 20:02
→ vhygdih: 解決不是這樣吧? 03/15 20:02
→ crystalshamu: 請問一個人餐費多少? 謝謝 03/15 23:44
→ IchigoMilk: 明顯服務人員問題,管你給不給看,電話號碼都對了還 03/16 08:10
推 haha31: 剛開幕一個月就去 真的服務很差 08/28 15:04