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餐廳名稱:義大利比薩--Ristorante Pizzeria Duomo 消費時間:2018年/11月 地址:Via Roma, 70, 56126 Pisa PI, Italy 電話:+39 050 562352 營業時間:10:00 ~ 00:00 網路圖文部落格版: http://g8906011.pixnet.net/blog/post/467194199 這天的午餐,因為時間因素,就直接在比薩斜塔旁邊的餐廳用餐了, 這次吃的這家Ristorante Pizzeria Duomo,就在比薩斜塔附近的巷子內, 而且在google map上就可以看到位置,一班的評價也都還不錯, 這天午餐的內容主要是烤鴨肉,當然在義大利該有的義大利麵與PIZZA也都有, 整餐下來,餐點的份量實在是相當驚人的多,本來以為應該沒有了, 想不到之後又接著送上來,真的是不斷的有驚奇, 這家餐廳除了有戶外的用餐區及室內的用餐區外,在後面還有一片庭園, 而且廁所也相當大間,對於觀光客來說非常的便利, 由於下午的行程是逛OUTLET,從比薩這邊過去會花點時間, 因此最好是在離開餐廳前,先到廁所去好好的解放一下,因為一路上都沒有廁所的。 ▼ 這家餐廳位於比薩斜塔附近的巷子內,走進去就可以看到位於路邊,並不會太難找的 位置。 ▼ 餐廳外有著大紅色的遮陽棚,底下就是餐廳的戶外用餐區,不過這個位置位在巷子內 ,其實是看不到奇蹟廣場的,沒有什麼景可以欣賞,因為就在主教座堂附近,所以餐廳的 標誌採用的就是主教座堂立面的圖案。 ▼ 這家餐廳還滿大的,左右二側都有用餐區,因此有左右二扇門,感覺像是二個店面結 合起來的空間。 ▼ 餐廳內也有賣義式冰淇淋,但可選擇的口味不多,本來以為這一餐的甜點會是冰淇淋 的,不過最後吃到的卻是布丁。 ▼ 餐廳內的空間相當大,如果以團體來算,一個接待個四、五團應該不成問題,這一次 我們座位就在門口,空氣流通比較好。 ▼ 冰箱裡有滿滿的礦泉水,在歐洲用餐,很多餐廳都不提供一般的飲水,就是要客人點 飲料喝,連這種礦泉水也都是不便宜的。 ▼ 這一次的午餐有包含酒水在內,每一桌可以選擇一瓶紅酒、白酒,或是一罐可樂、雪 碧等飲料。 ▼ 木頭製的紅酒櫃,擺滿了各種不同價位的紅酒,這邊的紅酒感覺比較高檔,應該是要 另外加價才喝得到。 ▼ 後方有一個室內的庭院,廁所就在庭院的後方,環境還不錯, ▼ 吃得是西餐,提供了一把餐刀與二把叉子,本來還在想為何要給這麼多叉子,因為這 個叉子的長度不像是甜點叉,後來等上菜了就明白為何要給二把,因為是用得到的。 ▼ 桌上一開始擺了一盤洋芋片,應該是讓我們在上菜前的空檔可以先吃點,算是餐前的 小點心吧。 ▼ 還有這種辣椒,這種辣椒在義大利的每一家餐廳都可以看到,乾燥的辣椒吃起來不知 道辣不辣,我怕辣所以沒有碰,同團同桌的人都很愛這一味。 ▼ 提供了一瓶玻璃瓶裝的礦泉水,在餐廳內的礦泉水都是玻璃瓶裝的,喝完後可以回收 清洗後再裝瓶,比較環保的作法,這個牌子與我們前一晚買的保特瓶裝礦泉水是同一個牌 子,玻璃瓶的質感好很多。 ▼ 這一次的飲料,大家共同的選擇是可樂,給了一大瓶的可口可樂,一桌六個人一起喝 ,還真的會喝不完。 ▼ 一開始提供的麵包,這種歐式麵包吃起來乾乾的,而且還滿硬的,不過很有嚼勁,只 是沒有奶油或是果醬,就只能直接這樣吃。 ▼ 桌上的這一罐,本來以為是糖或是鹽巴,結果竟然是滿滿的起司粉,可以撒在義大利 麵或是PIZZA上面一起吃。 ▼ 第一盤上的菜是義大利麵與PIZZA的綜合盤,雖然義大利麵只有一小陀,但PIZZA卻足 足有四分之一個,這個只能算是前菜而已,就已經這麼大盤了。 ▼ 義大利麵是傳統的番茄口味,沒有太多的配料在裡面,吃得出來濃濃的番茄味道。 ▼ PIZZA也是番茄起司的味道,在義大利真的很常吃到番茄調味的餐點,幸好這個PIZZA 是薄皮的,不然一開始就吃這麼多,後面的主餐就吃不下去了。 ▼ 接下來是沙拉,這家餐廳的沙拉菜色相當豐富,而且還有一些比較少見的菜色,沙拉 醬是義大利很有名的油醋,吃起來稍微酸酸的,相當的開胃爽口。 ▼ 主餐是烤鴨肉,本來以為會是整塊的鴨胸肉,或是整根的鴨腿,結果是這種已經切成 片的鴨肉,感覺應該也是鴨胸肉,數量還算多。 ▼ 這個烤鴨肉搭配的醬汁味道還滿好的,鴨肉大約是八分熟的熟度,吃起來還滿嫩的, 光聞就非常的香,吃起來的味道更不用說,果然好吃,尤其是醬汁,前面還沒吃完的麵包 ,可以拿來沾著鴨肉的醬汁一起吃,也是很搭配的。 ▼ 還有好幾塊的紅蘿蔔切片,紅蘿蔔已經煮得軟嫩,吃起來不會乾乾的,而且可能是吸 收了鴨肉的醬汁,吃起來算是鮮嫩多汁。 ▼ 餐後的甜點是布丁,看起來是手工布丁,擺盤的方式還不錯,有經過設計的擺盤方式 ,連甜點都不馬虎。 ▼ 旁邊有一小塊的餅乾,鬆鬆酥酥的口感,味道還可以。 ▼ 這個布丁很常在餐廳吃到,吃起來還滿甜的,尤其是上面還淋了很多糖漿,如果少一 點的話應該就不會這麼甜了。 用餐資訊: 地址:Via Roma, 70, 56126 Pisa PI, Italy 電話:+39 050 562352 營業時間:10:00 ~ 00:00 官方網站:https://www.ristorante-duomo.it/ -- 要如何成為一個好的Project Manager 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 === 個人網誌:http://g8906011.pixnet.net/blog === -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.157.96 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1552833494.A.266.html