餐廳名稱：母堂鐵板料理 MU X Teppanyaki
消費時間：2019年3月
地址：高雄市苓雅區民權一路120巷7號
電話：07-223-1658
營業時間：(週二固定公休)
圖文網誌版：http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/349896538
純文字貼上：
母堂鐵板料理是pony今年的生日餐啦
所以一直到當天我才知道今年生日是吃母堂
雖然男友說，恩是他自己很想吃，沒關係，我也都這樣，哈哈哈哈哈
男友有先預約了一份深海龍蝦套餐，這是要提前預約的唷(恩可見他真的很想吃都先幫自
己預約了)
我則是點了菲力，忘記拍menu了，套餐價格大概700-800左右吧
配餐都一樣~還另外加點了鴨胸
沙拉的菜很脆口，醬汁酸甜
我覺得那個麵包粒很好吃XD
湯品我們都點了鮮魚湯
魚湯有蠻濃的蛤蠣味，就是很像那種烤蛤勵的湯汁，鹹鮮鹹鮮的
我個人很愛，但男友覺得有點鹹
魚片蠻嫩的，如果可以續湯我可以喝很多碗，哈哈
麵包的蒜香味淡淡的，雖然薄薄的
外皮有點酥脆，但入口後還有一點柔軟的口感
魚的部份我們也都點了鱈魚
搭配一點點胡椒跟鹽巴淡淡的調味，好吃
旁邊那個有點類似蟹肉棒的，但口感跟味道好像又更高級了一點
我承認我一開始有點看不起他，但結果還蠻好吃的，我跟他道個歉
蝦子很Q彈，干貝也鮮美
我愛這蝦子勝過等等要介紹的龍蝦(但我本身對龍蝦沒有愛啦 哈哈)
高麗菜
蠻普通的我甚至沒有吃完
男友點的波士頓龍蝦
雖然對龍蝦沒有愛但我還是偷吃了一口，對我來說就是，龍蝦哈哈哈
但愛吃龍蝦的男友頗為讚許，是我的錯我不懂得欣賞龍蝦的美
沙瓦冰沙~吃了龍蝦跟蝦子真的會覺得膩膩的，來杯沙瓦剛好~
再來是這次餐點中我最喜歡的鴨胸~~
之前鴨胸我只吃過西堤的，那時候覺得皮很厚，沒有特別覺得好吃
但是母堂的鴨胸好好吃呀~這份大概有3分之2，或是正確來說4分之3都是我吃的
鴨胸嫩搭配適中的油脂跟胡椒鹽~這道我大推~
菲力牛排
我選的是七分熟，雖然我偷聽到師傅推薦其他客人五分熟，不過就算是七分熟，肉還是很
嫩呀~~
男友點的沙朗牛排，五分熟
五分熟的沙朗也很嫩，不過相較之下，我比較喜歡七分熟的菲力還帶有一點口感
五分熟的沙朗對我來說有點太嫩，咀嚼起來口感我比較喜歡七分熟的菲力
炒飯，其實吃到這裡我們已經超級飽了...
炒飯炒的很香又不油膩，雖然吃很飽我還是吃完了
甜點
可以選芋泥或是紅豆口味
餅皮邊邊很脆，包餡的地方又很柔軟，蠻好吃的
飲料的部分就蠻普通的啦~沒特別拍照了
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