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餐廳名稱:阿男麻油雞 消費時間:2019年/3月 地址:台北市中正區中華路二段311巷34號 電話:0955572506 營業時間:17:00~24:00(每周一公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46603452 一直聽聞南機場夜市的大名,今天終於跑來逛看看了,雖然離捷運站有點遠, 但騎個ubike也蠻快的。且今天適逢假日,整個夜市人山人海,尤其門口那兩間店家, 排隊人潮多到誇張,看來可以大吃特吃了。 我們第一站先來到這間搬過家且位於巷弄內的阿男麻油雞,雖然沒什麼人排隊, 但店裡頭還是高朋滿座的狀態,然後過沒一會就出現人潮了, 所以能找到這個沒人排隊的空檔還蠻幸運。 店家販賣品項就在攤位上頭,選定後直接跟店員講,付完錢店員會安排座位, 就照這個順序來準沒錯。另外店家有低消限制,但是怎麼點都會超過,所以不用擔心。 乾麵線,小小一碗20元,麵線口感一般,略帶點麻油味, 而油蔥酥給很多,加上麻油雞湯會好吃很多。 麻油雞腿,我們選了雞腿這個部分,整隻雞腿大到連碗都很難完整裝下,份量頗多。 然後雞肉肉質軟嫩有嚼感,雞皮不油有Q勁,兩個組合起來一起吃根本天作之合。 最特別的是店家麻油湯頭,味濃湯稠,香氣厚實且喝不到麻油苦味,我們第一次喝到 這種麻油雞湯的口感,非常對我們的胃口,好喝,回到家還是會懷念這碗湯頭。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.169.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1553220642.A.1E1.html rabbit77610:轉錄至看板 Zhongzheng 03/22 10:11