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餐廳名稱:日京屋 消費時間:2019年/3月 地址:桃園市桃園區天祥七街6號 電話:03-3252321 營業時間:11:30-20:00(週六日到17:00), 週一二公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/blog-post.html   這家日京屋甜點店是從桃園板得來的情報。查詢相關食記,盡 是好評,甚至不先預約還可能向隅。這天難得有空,於是先電話訂 了幾個品項,再悠哉前去取餐。   假日午后,原以為會高朋滿座,甜點櫃被一掃而空。然抵達時 僅見一桌客人,各種甜點應有盡有。因價位不大便宜,所以除預訂 的甜點未再另外加購。 草莓泡芙 120元 芒果塔 140元 檸檬塔 130元 泡芙外層做成了菠蘿酥皮,中間夾了卡士達醬及大顆草莓。對 我而言,這卡士達醬實在過於甜膩,把泡芙酥皮及草莓的滋味都壓 去,甚至連菠蘿酥皮的口感都無法呈現,讓因食記推薦而對泡芙期 待的自己有些失望,不過愛甜食的老大當天最喜歡草莓泡芙。   塔類特色在於塔皮並非一般餅乾皮而是酥皮,口感相對薄酥, 喜好度看個人,私心偏好一般餅乾塔皮。   芒果塔的芒果丁或許未到季節,甜酸香都從缺,滋味來自下層 的卡士達醬,甜膩感比泡芙好些。   檸檬塔非常之酸,入口後忍不住皺眉,檸檬的香氣則貧乏。外 行的我覺得與其擺放藍莓,不如刷些許檸檬皮提香。目前吃過的檸 檬塔,還是台中西屯的Cream Tea味道較優,價格又公道。   關於店家的網路食記全是讚揚,在google上也有4.6顆星的佳評 ,因而對這裡的甜點滿懷期待,可惜三款甜點均與喜好有別。甜食 人老大只欣賞草莓泡芙,對兩個塔款則直搖頭。只能說喜好因人而 異,不親身一試永遠無法得解。 -- 銀色的月光 映襯著星空的寬廣 醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚 一個人走在椰林大道上 高歌引吭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.7.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1554048906.A.1D6.html ※ 編輯: larle (175.182.7.36), 04/01/2019 00:15:59
papadriest: 不愛這家 04/03 17:40
larle: 我覺得價位和口味都不符合個人期待 04/06 00:05
larle: 但網路上都是好評 04/06 00:05