餐廳名稱：酒菜市場
消費時間：2019年/4月
電話：02-25817579
地址：台北市中山區中山北路二段77巷25-1號
營業時間：一~四 17:30~01:00 五 六 17:30~02:00
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酒菜市場，位在中山北路巷弄內的一家居酒屋，近捷運雙連站，在一整排老舊的房舍中，
很多都是舊式的卡拉OK或是餐廳等，酒菜市場藏身在其中。
店內的空間是狹長型，座位的安排有幾張雙人桌，還有吧台位置，昏黃的燈光，利用一些
老舊傢俱，不刻意營造出復古的味道。
假日的生意相當好，建議用餐前事先訂位，以免撲空。
menu，餐點有一些私房菜、小食、滷味，店內低消是每位大人需點一種酒水。
肉燥蔥油意麵，寬扁意麵加上鹹香的肉燥，再淋上自製的蔥油，灑些蔥花，非常夠味的一
碗麵，可惜就份量不多，會讓人想再來一碗。
辣油，這是店家自製的辣油，有辣椒、蒜、紅蔥頭，辣得夠味，加入麵或是滷味都相當適
合。
甜不辣，口感軟中帶硬，特別的是使用多種中藥滷汁，味道非常的香，也夠味。
鴨血糕，通常鴨血糕在滷的過程都會過軟會過硬，酒菜市場的軟硬度就很好，外層稍微軟
爛，內層可以吃到糯米的顆粒感，而且也滷得入味。
炙燒蔬菜與溏心蛋，一顆溏心蛋，加上四季豆及筊白筍，溏心蛋軟爛好吃，四季豆及筊白
筍都烤得剛好，帶有水份及甜味，很清爽的開胃菜。
牛三寶，有牛腱、牛肚、牛筋，中間的是自製甜椒桔醬，三種給的份量還不少，牛鍵口感
軟嫩，牛肚口感Q軟，牛筋還帶肉，滷得剛好不軟爛，配著甜椒桔醬有著甜辣的的滋味，
卻是意外的搭配。
鴨胸佐甜椒桔醬，採用相同的醬料，鴨胸採舒肥處理，煎過帶出鴨油，肉質軟嫩好吃，配
著甜椒桔醬真的也是很適合，下層是滿滿的過貓，可以搭著解膩。
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