餐廳名稱:阿婆魯麵
消費時間:2019年/1月
地址:台南市中西區國華街三段51-2號
電話:06-2204090
營業時間:9:00-16:00(每月農曆初一、十五公休)
圖文詳細版:https://ikachalife.com/36240
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魯麵在台南以前是結婚或喜慶時,
煮來分給鄰居和親友吃的美食,
阿婆魯麵在台南開了三十幾年~
小攤子就在國華街與正興街路口,
阿婆和附近阿娟魯麵的生意都很好,
中午前後都會擠滿在地人購買,
阿婆魯麵就只賣兩樣魯麵/米粉。
當天是平日~ 看後面還有滿滿的外送,
等了十分鐘才拿到我的外帶餐點,
現在一碗65元,不添加的料要先說。
魯麵
點了一碗魯麵~ 不愛香菜記得先說,
但是這東西當然要有香菜才夠味 XD
魯麵的特色就是料很多,
有白菜、菜頭、紅蘿蔔、黑木耳、香菇、蛋花和肉羹等等!
菜料都新鮮好吃,羹湯是標準的台南甜味,
不過有加烏醋,攪拌之後味道還蠻有層次!
肉羹是豬後腿肉+虱目魚漿~ 很美味!
搭配油麵真的蠻絕配,會讓人一口接一口!
料多實在~ 一碗就蠻飽足的,
魯麵這傳統的好味道還蠻值得一試的!
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