作者cisbpmtw (cisbpmtw)
看板Food
標題[討論] 米其林名單2018與2019比較
時間Fri Apr 26 16:05:01 2019
星級:
2018 20間 3星1間 2星2間 1星17間
2019 24間 3星1間 2星5間 1星18間
歇業:1星 La Cocotte by Fabien Vergé
落榜:無
降級:無
升級:1星升2星 RAW, 態芮Taïrroir
新進:2星 鮨天本
1星 Impromptu by Paul Lee, 山海樓, 台南担仔麵, Logy
必比登夜市類:
2018 10間
2019 24間
落榜:饒河夜市 施老闆麻辣臭豆腐
新進:15間
必比登非夜市類:
2018 26間
2019 34間
落榜:4間 濱松屋, 林東芳牛肉麵, 建宏牛肉麵, 我家小廚房
新進:12間 (其中 番紅花 與 四川吳抄手 (大安) 為2018年餐盤)
餐盤夜市類:
2018 6間
2019 10間
落榜:無
新進:4間
餐盤非夜市類:
2018 64間
2019 69間
歇業:3間 新都里, 五味瓶C'est La Vie, 歐傑洛L'origine by La Credenza
落榜:6間 亞都麗緻巴黎廳1930, 喜來登安東廳, 台北花園大酒店PRIME ONE牛排館,
遠企馬可波羅, MARU, 游壽司 (金華街)
改為必比登:2間 番紅花, 四川吳抄手 (大安)
新進:16間
以上
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.156.241
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推 changfong: "1星1間 2星5間 3星18間"1星跟3星家數好像寫反了? 04/26 16:46
是的 寫反了 感謝您指正
※ 編輯: cisbpmtw (223.136.156.241), 04/26/2019 16:58:07
推 yakifone: 落榜的亞都和安東廳怎麼會這樣? 04/26 17:07
推 cat771126: 巴黎廳是法籍主廚離職,安東廳是從法式變成牛排館 04/26 18:08
推 cat771126: 另外魚道生還在啊沒有落榜 04/27 07:51
推 cat771126: 落榜的是游壽司 04/27 07:53
感謝指正 看錯行了 真是不好意思
※ 編輯: cisbpmtw (223.136.156.241), 04/27/2019 13:26:58
推 BRI32: PRIME ONE之前不是被某位大大捧很高 結果餐盤也落榜@@ 05/02 09:46
推 haha31: 哈哈對欸 05/03 13:44