[食記] 台北公館 大盛豬排專門店

[abc1392e (emily)]

   餐廳名稱：大盛豬排專門店
   消費時間：2019年/4月
   地址：台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄15-1號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30-14:30、17:00-21:00

位於公館巷弄中的大盛豬排專門店，用餐時刻常是大排長龍，必須先登記後位等待店員通
知
當日我是於假日晚上約7:30登記（2位），等待時間約20分鐘。

內用菜單
https://i.imgur.com/HmVHef8.jpg

我們點了咖哩豬排蛋包飯 230元
https://i.imgur.com/bSSyEve.jpg
蛋包飯的蛋非常濕潤滑嫩，感覺有加入丼飯醬汁，帶著淡淡甜味；咖哩微辣中帶點苦，加
上少許美乃滋拌在一起吃起來比較溫和。
豬排很厚、外皮酥脆，一口咬下肉汁四溢，很有滿足感，份量多但吃完也不油膩；高麗菜
絲蠻新鮮的，切的算細、多汁且脆度夠。

大盛里肌豬排蓋飯 180元
https://i.imgur.com/Z6fbw4T.jpg
白飯、豬排、高麗菜絲簡單的組合但很有飽足感。高麗菜絲淋上柚子醬，味道很清爽，讓
整體不那麼膩口；附的豬排醬有梅子的味道、酸酸甜甜的挺開胃。豬排和蛋包飯的豬排一
樣，屬於厚切豬排、外皮酥脆，肉雖然厚卻不乾柴，仍然保有肉汁。
https://i.imgur.com/8eX8cni.jpg

鮮蝦可樂餅 60元
https://i.imgur.com/T6iioTJ.jpg
雖然是可樂餅但內陷的馬鈴薯還比蝦肉少，蝦子飽滿的程度已經可以稱他是蝦餅了，且蝦
肉Q彈，每一口都可以吃到蝦子，滿驚艷的。可惜份量有些少，一份60元算頗貴的。

蛋包飯和豬排蓋飯送上桌的時候份量看起來普通，殊不知吃到最後蠻飽的，另外還有喝到
飽的味噌湯。

以這樣的價位而言，可以吃到如此口感的炸豬排cp值算高，很適合學生或小資族
但因為生意很好常常大排長龍，不喜歡花時間排隊候位的人可能就要考慮一下了。

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