餐廳名稱：小杜意麵
消費時間：2019年/4月
地址：台南市中西區友愛街143號
電話：062208979
營業時間：16:30 – 01:00 (週五、六、日營業至01:30)
每人平均價位：100
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清明連假趴趴走來到府城台南，台南有各式各樣的在地美食小吃。每個台南人都有著自己
鍾愛私藏的口袋名單，是個能讓你從早吃到晚的魅力城市。
今天要來介紹小杜意麵，這家店是台南同事熱情推薦，感謝將私藏提供出來與我們分享。
這間店排隊至少需要花上30分鐘，店家不大，座位區都擺到馬路旁了，可說是座無虛席啊
。價格非常親民，一碗麵與湯，吃飽只需銅板價75元。
乾意麵小（45元）有一些高麗菜及肉片搭配肉燥，香氣十足，麵條Q彈，份量老闆給的大
方不小氣。店家的阿伯還熱情介紹在地人私房吃法，麵拌勻吃一半後可以添加桌上的白醋
，又可以變換新的口味，來這兒的朋友不妨試試一麵兩吃喔。
餛飩湯（30元）有六顆餛飩，餛飩的內餡是一坨肉，不像台北那樣薄薄的一層幾乎感覺不
到它的存在。湯是高湯混著一些麵湯，缺點是稍嫌清淡，但優點是湯內有著麵香較能與餛
飩融合在一起。更何況30元的價格吃到這樣的品質，在天龍國裡可是難以尋見的！
滷菜（200元）內含大腸頭一份、雞腸一份、竹輪兩份、蘿蔔兩份、雞胗一個、豬皮兩份
、豬耳朵一份。滿滿一大盤只要200元，佛心價來的，真的大大吃驚了！口味方面是屬於加
熱滷味型的，需要倚靠醬汁沾著吃，不夠入味是唯一美中不足的小缺憾。
總而言之，這餐我們六個人，點了六碗麵三碗湯一大盤滷味，總共才560元，平均一人才
93元。美味好吃又滿足，這個價格在台北連一個雞腿便當都買不到，在這兒卻能吃的如此
豐盛物超所值，著實羨慕台南居民了。
加碼推薦骨肉湯，聽說老饕級好味道，不過這天來得晚，已經早就賣完了，想要嚐嚐的看
倌務必請早，才能有機會一嚐傳說中的好味道啊。
整體評價 ★★★★★★★★☆☆
環境裝潢 ★★★★★★☆☆☆☆
食物美味 ★★★★★★★★☆☆
服務態度 ★★★★★★★★☆☆
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