推 k11594437: 哈哈，這家我從小吃到大 05/22 00:28
餐廳名稱：石崗小吃
消費時間：2019年/02月
地址:台中市石岡區萬安村豐勢路１１６５號
電話：０４－２５７２２９９１
好讀網誌圖文版：https://orion2588.pixnet.net/blog/post/32801398
每次來到石岡都剛好是乾媽很忙的時候，難得乾媽願意跟我們一起外食，挑的還是
這家據說已經營業很長一段時間的石岡小吃，店外純樸的樣子，裡面完全是人潮洶
湧阿，無論是內用的、外帶的，把店裡面擠得水洩不通，還好我們沒等多久就有位
置了。
看起來跟一般麵店沒什麼差別，就是走古早味路線的，價格也不會太高。
我們點的東西一下子就上桌了，這一盤裡面有黑豆干、豆皮、豬耳朵，還有白豆干。
味道都很不錯，唯一的缺點大概就是豬耳朵的毛有點多吧，太嚇人了。可能是店員
自己發現了，所以招待我們吃一份海帶，忘了拍照留做紀念，哈哈。
餛飩湯（ＮＴ３５），很大一碗喔，我還滿喜歡這樣看起來清澈的湯，餛飩大顆，
妹婿也說好吃。乾客家粄條（ＮＴ４０），超大一碗的，裡面的肉燥並不會很多，
是我喜歡的。仔細拌勻後才吃，粄條因為接觸面積大所以沾附的醬也多，不會太鹹
或太重，口味適中，粄條也相當有彈性。豆芽菜也給得很大方，這一碗吃下來都要
飽了。
涼拌小黃瓜（ＮＴ３０），小黃瓜有脆也入味，卻不到吃起來ㄎㄠˊㄎㄠˊ的程度，
或許如果切成段就不會這樣了。青菜湯（ＮＴ２５）第一次看到有混合小白菜、豆
芽菜、還有一些紫菜的青菜湯。湯雖然澄澈卻相當有味道，自然的甘甜，青菜的分
量也很多，我全部吃光光一整個超撐的。
整體來說，我們吃到的餐點都相當美味，我們比較無法接受的大概就是蒜泥都加很
多！無論是麵、魯味，上面都有一大匙的蒜泥，對於不太愛蒜泥的我們有些困擾，
除了這個以外，我們都還滿喜歡這樣的古早味麵店喔。
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