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餐廳名稱:忠貞牛肉麵 消費時間:2019年/5月 地址:桃園市平鎮區貿五路324號 電話:0987-992013 營業時間:05:30-12:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_19.html 因好湯頭牛肉麵而接獲熱心板友忠貞牛肉麵情報,利用難得的 早餐探險機會前來品嚐。   店家大抵水餃和麵食兩款,麵則分牛肉、牛肚及綜合版本。因 偏好牛肉,故點純牛肉麵,小碗價格為八十元。店家似乎沒有滷菜 可切,因此單試麵食。   麵條為中寬扁麵,咬勁一般。青菜很奇妙地用的是大陸妹,個 人吃不太慣。紅燒湯頭足味不死鹹,重口如我者可來點辣渣,添辣 提香加味效果均強烈。牛肉約莫四五塊,每塊都十分厚實且滷得入 味,留了咬勁而非軟嫩版本,然纖維不至塞牙。   以自己感受而言,雖非驚豔程度,然八十元的牛肉麵能有這般 份量及表現,已令人感謝。不知水餃滋味如何,有機會再來嚐試。 -- 一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁 看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨 心裡除了淒涼 還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.200.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1558196134.A.813.html ※ 編輯: larle (175.182.200.106), 05/19/2019 00:16:05