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餐廳名稱:Goldfish Bar & Kitchen 消費時間:2018/12 地址:Corner of Broke & McDonald Roads, Pokolbin NSW 2320 電話:02 4998 7688 營業時間:12:00 ~ 23:00 每人平均價位:AUD 25.00 ~ 50.00 (NT $541 ~ 1082) 圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/227578343 Hunter Valley(獵人谷)是雪梨附近知名的酒莊集散地,尤其每間酒莊幾乎都有提供免費 試飲或折抵,更是吸引許多遊客專程開車來訪,到處尋覓品嚐出色的葡萄酒回去,而由於 附近全都是葡萄莊園,要解決午餐的選擇其實就不會太多,多半都是在酒莊內附設的餐飲 解決,或是到這棟Roche Estate解決。其中我們查到這間Goldfish Bar & Kitchen評價不 壞,價格也不算特別地貴,午餐來這裡解決後迎接接下來的品酒行程更是理想。 詢問服務生意見後點了一份大點跟一片披薩,以兩三個人的份量是蠻剛好的。披薩是相當 討喜的手拍餅皮類型,乾爽又有韌性,搭配洋蔥、迷迭香、油封大蒜跟綠橄欖的味道就很 協調,並透過費達起司補足鹹香,而羊肩肉燉煮得全熟又有點咬勁,唯一稍嫌可惜的就是 羊肉口感較鮮明,難免跟其他有些突兀,但整體還是蠻好吃的披薩。貓耳朵麵的調味是最 經典最簡單的那種,利用檸檬汁、酸豆跟橄欖油做調味,再灑上辣椒跟帕瑪森起司增添香 氣層次,接受度很高的做法,或許說貓耳朵煮得特別彈牙,跟鮮蝦一樣咬口迷人,確實好 吃可以嚐嚐。推薦來獵人谷一趟酒莊遊時來這享用午餐。 -- http://juujon.pixnet.net/blog 只要有過半夜摸黑翻冰箱的經驗,就能在這裡找到些什麼。 自Facebook不定期接收食記、遊記、食譜與歐遊交換心得,歡迎點 LIKE 訂閱。https://www.facebook.com/juujon -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.34.223 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1558535870.A.D9B.html