[廣宣] 台北中山 好食多涮涮屋(南西店)

[tzuyang555 (555)]

   餐廳名稱:好食多涮涮屋(南西店)
   地址：104台北市中山區南京西路5-1號B1
   電話：[phone]
   營業時間：星期一、二、四、五 11:00~15:00 17:30~22:00
             星期六~日 11:00~15:30 17:00~22:00
   每人平均價位：$400[+10%服務費]
   可否刷卡：否

圖文網誌版：https://www.tzuyang555.com/2019/05/hsd-nancy.html


本文為試吃邀約，也就是俗稱業配。

但所有心得為親自體驗後撰寫，無偏袒店家之情事。

 =============正文開始=============

這次又受到好食多涮涮屋的邀請，到他們新開幕的分店-南西店。

從中山站出來走路只要30秒，真的很近！

不過因為在地下室，入口又在大樓深處，不停下來還真不知道裡面有個店家..

雖然說在地下室，但整體沒有甚麼壓迫感，位子比起之前去過的雙城店感覺來得舒服些。


有些位子的桌邊有個洞，似乎是以前店家擺衛生紙用的。

這本菜單跟上次看到的又不太一樣，不知道是不是雙城店那裡會有比較多外國客..?

不過餐點部分倒沒看出甚麼差異。


除了飲料機還有冰沙機。

好喝的檸檬冬瓜冰沙就可以自己拿而不用再請店員幫忙了。

飲料旁是醬料區。

冰品有杜老爺及明治的總共七、八種口味可以選。


兒童椅除了有給大小孩的IKEA椅，也有小小孩用的費雪餐椅。

有兒童椅，當然兒童餐具就不會少。


環境部分要大讚的一點是：

除了廁所，還有另外獨立的洗手台。

而且給皂機還是電動的！對抱著小孩的家長來說真的非常方便。

回到餐點本體，今天跟上次一樣是花好肉緣雙人套餐($1399)

套餐包含：
玫瑰松阪豬花*2
6.5盎司CAB牛小排*1
6.5盎司自然牛雪花*1
海鮮五選二(活海蝦/南美白蝦/草蝦/藍鑽蝦/鮮甜蛤蠣)
招待肉盤*4(牛肉*2豬肉*2)
菜盤*1

不過因為這次我們有三大一小，總共選了四種湯頭。


一個是跟上次一樣的牛奶+原味組合。

牛奶搭配海鮮不錯，但是要注意：丟了蝦子的話整鍋牛奶鍋就會橘橘的。

如果不是全部人都吃蝦可能就要想想要在哪煮蝦了。


另個則是東北酸菜白肉鍋+好食多秘製麻辣鍋。

酸菜鍋，個人沒有太大興趣。

轉述老婆心得，因為店員加湯加的是原味湯，吃到後來酸味就沒有這麼重。

店員說喜歡吃酸的可以在加湯時再跟他們要酸白菜。

而麻辣鍋就真的有讓我眼睛為之一亮了。

辣度不到頭皮發麻舌頭刺痛，是比較溫順一點，換句話說是大眾都能接受的麻辣鍋。

辣油香加上微辣微麻挺過癮的，不過說不太辣，煮蔬菜還是挺可怕的...

對於嗜辣者這辣度可能算小兒科，但對於想吃點不同口味的倒是可以嘗試看看。

雞蛋是勤億的葉黃素機能蛋。


以下開始技術總結：不吃菜盤的朋友可以用肉盤替代(王剛師傅跑錯棚..)

因為帶小孩來所以顧及小孩飲食均衡還是把菜盤留著，

不然麻辣鍋可以升級成大腸水寶三拼聽起來挺誘人的...


雙人套餐的活海蝦及鮮甜蛤蠣。

拿個十元對照一下就知道這蛤蠣多大顆..肥美飽滿。

活蝦真的是鮮甜Q彈，好吃。


玫瑰松阪豬花，雖然是第二次看了，但還是覺得很美。

店員說轉盤底座還沒到貨，所以目前還沒有辦法轉。

正常來說轉起來就會像這樣子。

泡麻辣鍋裡沒有很漂亮...看起來像被汙染的玫瑰XDrz

還是泡在原味湯頭裡比較適合。


CAB牛小排，這次的油花分布更漂亮了。

自然牛雪花，跟上次心得一樣還是略輸牛小排一截。


涮過麻辣湯底的肉，咀嚼帶著花椒香跟微微辣，吃起來很舒服。

如果是喜歡品嘗原味的，就在原味湯頭涮一下再撒點玫瑰鹽吧。


招待肉盤有兩牛兩豬。牛肉稍油了一些，像一般涮涮鍋店的雪花牛。


招待豬肉忘記給他一張獨照XDrz

照片右上那兩盤就是招待豬肉盤了，就涮涮鍋店的梅花豬。

以上是所有雙人套餐的內容。

說真的三個大人吃這樣剛好而已，小鳥胃女生可能四個人吃還有剩..


因為有牛奶鍋自然要看一下他們有趣的造型牛奶冰磚。

似乎也是點牛奶鍋的客人隨機提供。

本來想說讓狗狗好好泡個澡...

結果...挖啊啊啊啊狗狗溺水了啊啊啊啊啊啊!!!

打撈起來已經成為落水狗...Q_Q

他的英姿還是留在盤子上就好..XDrz...


再來上的是吃到痛風也甘願的海鮮派對(套餐$690)

所有蝦頭都有稍微修過，拍照畫面看起來就不會雜亂無章。

煮完蝦也不會在鍋內打撈到鬍鬚。

除了蝦、魚片、軟絲、蛤蜊外，還有鮑魚跟干貝！

海鮮會附上一碟五味醬。

除了拿來沾軟絲，沾魚片也出乎我意料的好吃！

當中最讓我驚豔的就是這天使紅蝦。

印象中天使紅蝦煮過都會有點粉粉的，尤其是退冰過的狀態。

不過這次吃到卻出乎我意料好吃，相當彈牙。

其他的白蝦雖然也不錯，但比起先前吃到的活蝦就真的略遜一籌。

食物真的是相對比較出來的...



再來老闆端出的是伊比利豬(套餐$530)，原來是伊比利豬本人啊久仰大名。

這肉出乎我意料的不耐煮，一不小心肉就老了柴了...

還是稍微涮一下就起來吧。



今天最終壓軸好戲就是這個澳洲和牛(7oz套餐$610)

看這油花就是舒服~

雖然店家建議五到七分熟，但我個人反而喜歡再熟一點。

五到七分熟吃起來有一點點太油，吃沒兩片大概就膩了。

不知道是不是我對和牛期望太高，我反而覺得CAB牛小排整體表現我更愛。



跟上次一樣，來點冰品做個完美Ending。



結論時間：

南西店不論在空間或是硬體設施方面我認為都優於我第一次去的雙城店。

交通也相當方便，唯一缺點就是捷運3號出口沒有電扶梯..XD

而且因慶祝新店開幕，現在到六月底前，波士頓龍蝦一隻只要$300！

喜歡吃肉的朋友，大肉量的好食多涮涮屋值得你來一吃。


[順道一提，目前好食多只剩南西店、雙城店、大安店，先前的民生店已經結束囉]

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推 wayclub: 疑奇怪，民生店是不是改名好食年代還繼續營業？
這問題我也有問老闆

他說是股東經營理念有點分岐 所以獨立分開了
※ 編輯: tzuyang555 (125.227.31.217), 05/23/2019 14:16:38
推 wayclub: 謝謝原po解答！
→ ampgood: 這家不推 其他分店明顯較好
※ 編輯: tzuyang555 (106.104.70.126 臺灣), 07/25/2019 20:04:39