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這間位在我們住家附近而已,吃過好幾次但還沒寫過,所以來補寫一下。
然後店家在長榮路上和仁德區都有分店,營業時間則分成兩個時段,
早上和下午都能品嚐的到,實在方便。
品項和口味不算多,主要分成包子和饅頭,下午時段還有花捲可以買,
只是沒列在菜單上頭。另外芋頭包非常熱門,很快就會售罄,想吃的人只能提早來買,
且還有隱藏版的黑糖肉包,只是數量非常稀少,要靠緣分才能買得到了。
肉包,包子皮微Q,細細咀嚼下帶點甜度,且肉餡湯汁滲進包子皮裡,
吃起來特別鮮美。而肉餡口感滑順,調味適當,蠻不錯的,只是油脂稍微多了點。
紅豆包,外型和肉包不同,但口感跟味道一樣就不多敘述了。
然後紅豆沙內餡給很多,每口都能咬到紅豆沙的綿密口感,
整個非常香甜,喜歡紅豆的人不容錯過。
蔥花捲,剛出爐的蔥花捲最美味了,撲鼻而來的蔥香味讓人著迷,
一口咬下微Q餅皮和大量蔥花衝擊根本就是天作之合,順口好吃。
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餐廳名稱:黃記古早肉包饅頭(公園店)
消費時間:2019年/5月
地址:台南市北區公園路675號
電話:06-2828750
營業時間:06:00~09:30/14:30~18:30(每周日公休)
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