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餐廳名稱:檜溪彰化肉圓 電話:03 334 3273 營業時間:09:00–19:00 地址:桃園市桃園區鎮撫街21號 消費時間:2019 年/ 5 月 無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/guixirouyuan/ 每人平均價位:40 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:肉圓 官網:略 =====我是分隔線====== 某天跟友人經過鎮撫街,友人隨口說起這間『檜溪彰化肉圓』相當有名,桃園社團不少朋 友大推,且據說跟超級排隊的南機場彰化肉圓有些淵源! 處理完正事後,回程又經過『檜溪彰化肉圓』,雖然不是我最愛的脆皮肉圓,不過還是忍 不住進來試試看口味啦! 『檜溪彰化肉圓』的肉圓算蠻正統的彰化肉圓,連白色米醬都有,不只是桃園不多見,其 實台北也沒很多。 雖然我不曉得『檜溪彰化肉圓』開業多久,不過從招牌就看得出是老字號, 入店就看到一大籃的肉圓,看起來相當討喜啊! 店內座位還蠻居家的,看得出後面就是店家的自宅, 『檜溪彰化肉圓』店內約6桌,這天平日下午過來客人不多,聽說假日或者用餐時段是塞 滿還要排隊。 『檜溪彰化肉圓』菜單價位(2019.05) 雖然看菜單應該是漲過一輪了,我不曉得以桃園物價來看算不算便宜,但以台北平常價格 來說,雖說不上便宜,但這價格還是很親切實在。 來這必點的自然是肉圓,大腸肉羹麵線雖然不是主打,但也不少人好評。 『檜溪彰化肉圓』- 肉圓 肉圓名不虛傳,出了彰化、台中其實就較少見到肉圓加甜米醬,有一說是甜米醬容易壞, 保存不易,但真實原因就不清楚了。 『檜溪彰化肉圓』的肉圓內餡頗有味道,而肉圓不是脆皮路線,肉圓的皮軟Q綿密,淋上 甜米醬加上辣椒醬,鹹甜帶辣,真的是中部肉圓的味道(台中的肉圓味道跟彰化幾乎差不 多) 而肉餡則以瘦肉居多,最特別的是還加了鳥蛋,不難理解受到桃園朋友的肯定,真的挺好 吃的。 後記: 桃園鎮撫街這附近靠近春日路也靠近朝陽森林公園,在地朋友大都騎車過來買肉圓, 如果開車的話,也可以停在朝陽森林公園的停車場,走過來沒多遠。 整體來說,肉圓的口味非常道地,完完全全就是彰化肉圓的味道,喜歡彰化肉圓的朋友, 有機會可以試試! -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.181.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1558834825.A.DDA.html leafphoto:轉錄至看板 Taoyuan 05/26 09:42
ALENDA: 這家好吃 05/26 10:21
STGCBA: 最後再把剩下的醬汁跟湯喝光 05/26 17:17