推 error123: 說味噌湯會被老闆嗆還不是要符合台味 06/04 02:38
→ error123: 然後我就去同樣價位但有牛尾湯的小法師吃了 06/04 02:38
推 error123: 住板橋被嗆到要跑台北吃也是悲哀 06/04 02:40
→ dyc2008: 個人覺得這家普普 06/04 12:51
推 ck30224: 這家還不錯 06/07 22:06
推 suckurass: 覺得普 06/30 17:15
餐廳名稱：吉村牛舌
消費時間：108年3月
地址：新北市板橋區公館街110號
每人平均價位：NT200~700
營業時間：11:30-20:30
推薦菜色：牛舌定食
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/227356286
【小艾吃美食】我相信牛舌是很多人心中喜愛的美食，但在台灣大多僅有在燒烤店能吃到
烤牛舌，而且是薄片，去過日本的人一定聽聞過仙台名產--厚切牛舌，配上白飯與湯品，
那幸福的感覺很難用文字形容啊!!我至今在日本吃過的牛舌套餐屈指可數，這讓我三不五
時就跟友人提起想吃的心情，這天友人興高彩烈的告訴我，他發現板橋有家吉村牛舌，販
售的就是我愛的厚切，而且位在我家附近，老天根本就是聽到我內心的呼喚嘛XD，既然如
此，當然要馬上出發用餐，一解我相思苦。
店面位在板橋小巷內，四周圍環境清幽，室內佈置簡單卻充滿日本風情，入座後請先至櫃
檯點菜買單，店家有提供開水可自行取用。
餐點部分除了牛舌外，還有牛小排、松阪豬、鹽烤雞腿套餐。我點了炭燒極厚牛舌定食-極
厚切舌根部位(4片8切 690元)，套餐內附有麥飯、味增湯、手工製作糖心蛋與泡菜。
店家表示採用澳洲穀飼牛舌，全刀工製作，咬下的第一口我感覺抵達日本了!!那口感、脆
度都跟日本餐廳一樣!!超級好吃!!後方翠綠色的鹽蔥滋味也很棒，搭配肉品一同品嘗，天
作之合啊!!!
我最喜歡山藥泥(40元)拌飯，店家也有提供，真是太開心了。
朋友選擇牛三拼定食(500元)，包含薄切、厚切牛舌與去骨牛小排，牛小排的熟度正好，肉
汁甜美，好吃。
微辣的泡菜滋味清爽，去油解膩，正好可以吃更多的牛舌(笑)。
味增湯表現正常，我希望店家可以推出牛尾湯，我個人覺得吃牛舌就是要配牛尾湯才完美
呀。
完整菜單與價格參考。
吃完這餐我心情好的不得了，能夠在家裡附近吃到如此道地美味，價格公道的牛舌套餐，
所有的煩心事都拋諸腦後了，喜愛吃牛舌的你們請前往吉村品嘗看看吧，不會失望的喔!!!
--
自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
http://jay7134.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.132.252 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1559574163.A.C16.html