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店 名:田舎家 東店 (いなかや) 地 址:東京都港区六本木3-14-7 アロービル 1F 營業時間:17:00~23:00 休 日:無 推薦食物:都不錯 官 網:http://www.roppongiinakaya.jp/ 體驗日期:2019.06 食記且無廣告: http://niigata.tw/inakaya/ 今天來到日前日本首相安倍和美國總統川普餐敘的:六本木 田舍家 東店! 用餐時看到Akira桑和志玲姐姐的消息,恭喜!恭喜! 這其實是我們第2次到美日首腦的餐廳用餐…另一間是銀座的Ukai鐵板燒 今天我們5點半來用餐時,川普安倍位都還沒有人坐上來 大大可以比較確認一下是不是真的是這家店^^ 爐端燒特色就如同大大所看到的,極為新鮮的食材擺在眼前,後方就是師傅們在眾目睽睽 下表演炭火燒烤ㄎ 隨後就會把烤好的料理用船槳送到客人面前 但除了新鮮食材與現做、船槳送餐外,現場店員、師傅甚至有時候和客人融為一體的場面 趣味性超十足 除了點單進來會重複內容外… 「引導洗手間!!!」「引導洗手間(其他人附和)」「引導洗手間(其他人附和)」,害我害 羞了一下… 「得到客人招待的啤酒了!!!」「感謝招待!!! (附和*7)」 那為什麼安倍會選爐端燒招待川普呢? 一般推測是因為川普可能對海鮮沒興趣,但他非常愛吃肉 所以就選擇活用日本食材(和牛、雞肉),且為日本獨特的傳統料理方式 加上如果也有上述的”現場表演”的話,我想應該是蠻正確的選擇 那就食物好吃度來說呢? 謹慎的日本大大,一定不會選擇讓自己蒙羞的餐廳… 可能大家查tabelog之類的網站,會發現田舍家東店沒有什麼人review,會有點覺得怪怪 的 但其實「六本木田舎家」已經是40年歷史的老鋪了 在六本木有東店和西店2店鋪,紐約1店鋪 六本木東店就是本篇的餐廳,沒有什麼人評價是因為它才剛搬家(2019.05.03)完成喔! 接著介紹本日我們的餐點,2人吃這樣大概9分飽,且大多為店家推薦的名物 (門口貼的是 頂級名物ㄎ) 「万願寺唐辛子」 「アスパラガス」 「生海胆」 「岩ガキ」,我們一致認為目前幾乎沒有吃過這麼鮮甜的生蠔…幾乎完全無腥味 「きんき」,Kinki Kids的好朋友Kinki fish (冷) 喜知次魚是日本北邊的頂級魚… 好吃度頂級,價格也是頂級的喔… 喜知次魚幾乎是每桌必點 「車海老」,明蝦是田舍家招牌,印象中川普大大也有點 「牛串」,原本要點牛舌串,但好像今天沒貨…店員推薦一定要試試看和牛串XD 其和牛非常鮮嫩,入口即化是有點扯拉…但幾乎就是那種程度 最後是川普讚賞的奶油馬鈴薯「じゃがいも」,馬鈴薯和奶油真的是絕配… 就連招待的水果也非常好吃…怎麼搞得這裡… 也難怪除了川普外,聽說阿湯哥等國外知名人士也曾經拜訪 我想除了娛樂性之外,這裡的料理等級也是其中一個要素吧! 唯一要注意的大概就是菜單是看不到價格的,不到黑店的程度拉,但最好帶一張信用卡過 來會比較好(抖) -- https://www.instagram.com/niigata_tw/ IG同好召募中 https://www.flickr.com/photos/160968990@N04/ 相簿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.24.45.130 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1559824806.A.B1B.html