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餐廳名稱:阿灶伯當歸羊肉湯 消費時間:2019/06/30 (例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址:(標題內文皆請附上地區) 電話:03-954-7736 營業時間:16:00-01:00 每人平均價位:$70-$150 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:當歸羊肉湯 官網:無 圖文網誌好讀版 http://zhangtai2.pixnet.net/blog/post/297008380-%e3%80%90%e5%ae%9c%e8%98%ad%e7 %be%8e%e9%a3%9f%e3%80%91%e9%9a%b1%e8%ba%ab%e5%9c%a8%e7%be%85%e6%9d%b1%e5%a4%9c %e5%b8%82%e8%a3%a1%e7%9a%84-%e9%98%bf%e7%81%b6%e4%bc%af%e7%be%8a 終於阿~這次要介紹我最~最~最~喜歡的阿灶伯羊肉湯了! 自從去年暑假跟老伴去宜蘭玩4天3夜之後~一直心心念念跟老伴說我好想念阿灶伯的羊肉 湯~老伴默默記得我的喜好特別在這次去花蓮玩回程時,安排了行程帶我去解解饞~這種男 人是不是hen棒啊~ 廢話不多說~趕快來吃(ㄎㄢˋ)羊肉湯囉~ 阿灶伯位在宜蘭著名的羅東夜市裡,沒有華麗的攤位擺設,但是有滿滿的人潮跟美味~ 外帶的在前面排隊,內用的人客要記得到旁邊的樹下排隊等候喔~ 羊肉湯~湯頭有濃濃的當歸味,搭配上青菜跟羊肉清爽不膩口!羊肉採用去骨羊肉切片, 雖然是切薄片,但是羊肉的咬勁是不容置疑的~份量當然也是很大方的~以夜市的價位來說 我覺得CP值很高~如果是在寒冬中喝上一碗那真是人間最美好最幸福的時刻了! 羊肉湯麵線~一樣是用羊肉湯的湯頭跟配料再加入滿滿的麵線~這叫我天天吃我都甘願啊~ 燙青菜~老伴是屬於吃飯時肉少一點沒關係,但是一定要有綠色蔬菜的人,所以點了份燙 青菜。使用當季時蔬,鮮甜爽口搭配瘦肉成分偏高的肉燥吃起來不會過於油膩~咻咻咻一 下的就吃光光了~ 臭豆腐~來到這邊除了羊肉湯,臭豆腐看起來也是每桌必點的美食之一!外面的臭豆腐來 說,外皮酥脆有些甚至會炸過頭變成豆腐乾…但是我們阿灶伯的是外酥內軟沒有誇大的! 咬下去豆腐的軟嫩讓我以為我是吃到雞蛋豆腐@@搭配店家的泡菜~好爽口~ 唯一的缺點就是在這炎炎夏日邊吃邊流汗~但我還是要把他們都吃光光~太好吃了啦~ 如果你來到羅東夜市,千萬別錯過阿灶伯的羊肉湯~保證你一吃就上癮! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.119.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1562058182.A.CAB.html