[食記] 台北大安 N뀱68 PRIME 牛排館 – 敦化店 高檔牛排 推薦

[AlphaD (DD)]

   餐廳名稱：N뀱68 PRIME 牛排館 – 敦化店
   消費時間：2019年/7月
   地址：106台北市大安區敦化南路一段246號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30am~3pm, 6pm~10pm
   每人平均價位：2000起
   可否刷卡：可
   有無包廂：有
   推薦菜色：日本和牛F1紐約客
   官網：http://www.168prime.com.tw

https://i.imgur.com/XAzyI4K.jpg

https://i.imgur.com/m9bO24r.jpg

https://i.imgur.com/8riAR0m.jpg

日本和牛F1的粉紅顏色好迷人的網誌:
https://pse.is/JH5BV

少數幾間推薦的高檔牛排館，日本和牛F1紐約客好棒

台灣高檔牛排被某派系攻佔，導致大部分的主流牛排館都同一個調調，吃得很膩

這間雖然也是同流，但是算是比較出色的

今年更是進步許多，後來一查，原來是換主廚了，吃完真心覺得不錯

蠻多創新與突破，非常滿意

== 菜色 ==
日本F1紐約客 6oz 由日本和牛跟美國極黑牛配種，大概在A4等級，但是油花香，有一點咬勁整個口感非常讚，要加1200元

美國精選老饕牛排 6oz 要加920元 好吃 很軟嫩

豬肉凍

焦糖化奶油 很細緻 多了一點香味 配麵包很讚

艾文芒果 椰米 羅勒 用液態氮把棷子油冷凍，裡面還有羅望子醬，算一道泰式甜點，創新好吃

開胃小食

無酒精調酒 邂逅

綠竹筍

精選例湯 牛肝蕈菇湯

蔥油餅

竹筍

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