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圖文網誌版: https://reurl.cc/4xomj 以下純文字: 消費日期:2019/07 店家名稱:廣德海鮮餐廳-桃園大興店 店家地址:桃園市桃園區大興路中埔二街36號 店家電話:03-3016877 營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00 停車場:有 廣德海鮮餐廳先前吃過幾次,這次家族提前幫阿嬤慶生,選在這裡,餐廳備有包廂,可提供較隱私的用餐環境。 店內單點菜色看板 桌菜菜單 4500/5000/6000/7000/8000,任君選擇。 我們選擇了5000元兩桌,部分可增加菜色有增量,因為人數超過兩桌多一點。 一、白鯧米粉湯 這道算是招牌了,鯧魚、米粉、蛋酥,可以免費加湯加米粉,還可以打包回家繼續吃。 二、廣德燜鴨 (另一個選項是北蟲草元氣雞鍋) 鴨內包裹食材,整隻鴨下去燉煮,湯濃肉軟。 三、招牌泰式涼拌蛋 煎的微香酥的荷包蛋,搭配泰式酸辣醬汁,與微嗆辣的洋蔥一同入口,蠻適合炎熱的天氣食用。 四、醋溜中卷 裹粉油炸金黃的中捲與點綴的蝦餅 附上酸甜醬汁與解膩小黃瓜 五、台朔牛小排/法式豬肋排/花生燉豬腳 (三選一),兩桌有挑不一樣的。 牛小排附上海鹽與黑胡椒醬兩種酌料,吃來軟嫩不柴,但有長輩覺得沒有牛味 法式豬肋排淋上蜂蜜芥末醬 我們其實本來沒選這道,但店家上錯,拿走之後,有長輩覺得看起來不錯吃,就加點一盤了。 但覺得吃起來其實沒什麼肉,又不好啃。 花生燉豬腳份量不多,豬腳燉的非常軟,但有長輩反而覺得太軟爛不好吃,我不敢吃豬腳沒嘗試。 六、去骨油雞腿 油亮油亮的油雞腿,肉質軟嫩、表面油滑、調味恰當。 七、清蒸海上鮮魚 應該是石斑魚 八、蒜泥蒸海蝦 (13隻) 已經剖開處理好的海蝦,個頭不算太大,上頭鋪上大量蒜泥,似乎蠻多餐廳都可以看到這道菜。 下方鋪滿粄條,吃來真是有夠滑Q,嚐了幾條真是美味,還得克制一下才不會吃太多。 九、養生陶板燒/虎掌黑豆米糕 (二選一) 我們就一桌上一種 蛤蜊/小章魚/南瓜/絲瓜/金針菇/雞蛋豆腐/杏鮑菇/干貝 米糕 (13個) 上面鋪有櫻花蝦、蜜黑豆、虎掌 (豬膝) 這道我也沒吃,有長輩覺得豬膝偏硬不好咬。 十、季節時蔬 高麗菜是好吃的 (懂我說的嗎@@ 高麗菜真的能分出好吃跟不好吃耶)。 可能是高麗菜本身好,也可能是炒的火候好,不過硬也不過軟爛,口感剛剛好,調味也適中。 水果 這西瓜一上來被叔叔揶揄說師傅非常會切耶,切的非常薄啦 西瓜就剛剛好十片,如果可以貼心依人數給,可能會更感受到店家的心意。 大概就是以上菜色內容 兩桌5000元+加菜+加點+飲料+一成服務費總共是12050元。 正餐結束 慶生活動開始 第一個蛋糕是阿嬤弟弟(舅公)從八德帶來的,也是當地知名店家。 第二個當然要派出桃園代表啦! 阿嬤最喜歡吃鮮奶油了~ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.0.140 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1563609456.A.F68.html