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餐廳名稱:菓源 消費時間:2019年/07月 地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷52弄9號 電話:02-27668082 營業時間:週一至週五 11:00~19:00 / 週六、日 11:00~20:00 每人平均價位:200元 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:香草蜂蜜千層派 官網:https://www.msgardenertaiwan.com/ 好讀圖文網誌版:https://reurl.cc/XzKag 純文字版: 菓源隱身在松菸附近的巷弄內,有個小巧精緻的店面,賣著各式各樣的台灣蜂蜜跟甜點 我一直都很喜歡吃蜂蜜、喝蜂蜜檸檬(笑) 之前就有聽說蜂蜜實際上有分很多種,但不曾認真研究過 一直到認識菓源才真的發現原來蜂蜜有這麼多種~ 菓源的店面很簡約,布置了很多綠色植物,第一印象就是很自然的氛圍 店內空間不大,布置得很簡單清新,處處有綠色植物點綴~~~ 菜單很簡單明瞭,蜂蜜點心+蜂蜜飲料,充滿了滿滿的蜂蜜啊~~~~ 店員說,千層派超級好吃,必點!!!! 手工餅乾有六種口味: 經典鳥家餅 香香的奶油酥餅,中間夾著法式龍眼蜜牛扎糖,牛扎糖有點麥芽糖的口感, 但又不那麼甜,不黏牙,有龍眼蜜的香氣,是我最喜歡的一款! (喜歡到我幫他拍了獨照XD 中間白色的就是龍眼蜜做的牛扎糖!) 咖啡鳥家餅 用阿拉比卡咖啡豆製成苦甜不膩口的咖啡酥餅,夾著法式龍眼蜜牛扎糖,苦 苦甜甜的很香~ 老椒巧克力 使用56%跟62%兩種獨立產區的巧克力,夾著超特別的特製老椒糖,甜甜麻麻 又辣辣,卻又有種難以形容的美味,喜歡巧克力的人一定要試看看!最特別! 伯爵蜜鳳梨 將台灣特產的蜜漬金鑽鳳梨及土鳳梨混入烏桕蜂蜜和伯爵茶葉,茶香mix鳳梨 香,有點甜又不太甜,喜歡伯爵茶的一定會喜歡 烏桕蜜脆脆 烏桕蜂蜜+奶香底餅+波本威士忌浸漬的葡萄乾+玉米脆片,非常適合小朋友 ,接受度最高! 荔香玄蜜餅 玄米茶酥餅皮夾入特製的內餡,很濃郁的茶香還有脆脆的顆粒,口感十足, 最不甜! 餅乾跟蜂蜜還有果醬有各式各樣的禮盒組合,還有喜餅禮盒 要當伴手禮、送人、自用都很合適! 這個果醬是玫瑰加草莓製成的,好特別! 牆上的架子陳列著各式各樣的蜂蜜,包裝超可愛,好適合送禮啊! 這一字排開,加上彩色緞帶~好療癒歐~~~ 除了美麗的蜂蜜之外,還有蜂蜜製成的護唇膏跟手工香皂~ 有超濃郁的蜂蜜香氣~~~~超討人喜歡~~~~ 由滋潤到清爽,分別是龍眼蜂蜜、烏桕蜂蜜、白千層蜂蜜,每一款都有香香的蜂蜜味道~ ~~ 我最喜歡烏桕蜂蜜護唇膏的味道,是男友也聞得懂的味道(笑) 再來是重頭戲,香草蜂蜜千層派!!!!! 將將將將~~~~ 乍看之下好像跟一般的千層派沒什麼兩樣 吃下去之後才被 超 級 酥 脆 的派皮驚艷到!!! 口感很豐富,吃得到一層一層的感覺,還有淡淡微苦的焦糖香 是越嚼越香的派皮 配上不甜膩的香草內餡,淋上高雄龍眼蜂蜜 甜甜香香又微微苦,每一口都可以吃到不同的味道 是一款層次非常豐富的甜點!!!! 由於這個派皮實在太特別,跟店員詢問之後才知道 原來這個千層派層層酥脆的口感是師傅獨門用心的結晶 只有這裡才吃得到喔!!! 菓源使用獨家特製內餡,天然食材,無添加人工香精、防腐劑 只有週六週日限量供應,有需要的話可以致電預約 為了保持層次分明又酥脆的口感,派皮都是當天現烤的喔! 好吃的點心當然也要配上好的飲品 我們點了冷泡紅茶佐烏桕蜂蜜還有蜂蜜檸檬飲 蜂蜜檸檬是現點現榨,不是濃縮果汁,新鮮好喝! 冷泡紅茶佐烏桕蜂蜜是淡淡有蜂蜜香的紅茶,味道宜人爽口,很舒服的口感跟香氣 很適合搭配甜點~ 享受完這個蜂蜜饗宴,覺得自己彷彿變成了小熊維尼?XD 店家的氣氛很舒服,食物製作得很用心,是個值得好好慢慢享受的地方~ 吃個餅乾、喝口茶都會變成氣質小姊姊唷~~~ 豪好吃的香草蜂蜜千層派還有出大尺寸的! 六吋蜂蜜千層派 NT$800 約為六人品嘗份量 可於三天前官網下單訂購,門市取貨外帶或內用(沒有宅配唷~) 要慶祝特別的日子或是party day都可以跟心愛的人一起享用!!! 最後我開心的帶走了烏桕蜂蜜護唇膏,顯示為開心跳舞的女子(笑) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.81.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1563866336.A.68D.html