推 weishenme: 請問炙燒豬多少錢? 看起來還不錯 08/05 19:36
推 w792381726: 這樣每人均價才300-400嗎 還滿便宜的 08/05 19:52
推 tralovpray: 看到肉多就很心動 08/06 15:40
推 yijiunshieh: 我前陣子才和朋友吃過，還不錯 08/07 11:15
→ lily1988224: 剛好最近火鍋店都吃膩了，下次去吃看看~ 08/08 10:48
餐廳名稱：肉老大頂級肉品涮涮鍋
消費時間：2019/6月
電話：02-8732-5339
營業時間：11:30-01:30
每人平均價位：300~400
可否刷卡：無
有無包廂：無
肉老大敦南店是位於六張犁捷運站步行約5分鐘
我們是約禮拜天晚上1900熱門時段一進門幾乎客滿狀態
沒有先提早預約很容易沒有位置
建議要先來此用餐可以先打電話預約
我們看ＭＥＮＵ湯底的部份
除了昆布湯底外其他湯底雖然需要加價但都不貴
而且有的湯頭在外面很少見到
我們點了泰式酸辣湯鍋、麻辣鍋、紹興雞醉鍋、牛奶鍋、酸白菜番茄鍋
https://imgur.com/ZaGagtS
主餐的部份點了雙人海陸套餐＋美國ＰＲＩＭＥ肩舺里肌肉、美國頂級霜降雪花牛、
丹麥活菌梅花豬、福爾摩沙炙燒松阪豬
而且菜單還有多人套餐跟單鍋可以做選擇
而且菜單還有多人套餐跟單鍋可以做選擇
不管是聚會或是想自己來吃鍋都很適合
點餐時服務生還特地提醒我們現在的活動有打卡可以送肉盤的活動
因為實在吃不了那麼多所以我們換了一盤牛腹肉跟一盤活菌豬
其他的點數先儲存起來下次再用
沒規定這次一定要用掉，這方式感覺很貼心
https://imgur.com/cIGbOdV
而且店家還提醒我們如果菜盤沒辦法吃那麼多菜盤也可以更換
考量已經打卡送了兩盤肉於是我們換了蛤蠣
單點了老油條來搭配麻辣鍋吃及主餐加點天使紅蝦
店內的冰淇淋跟飲料是採自助式的
如果需要可樂跟雪碧只要再加＄10
飲料的選擇也很多樣化，冷飲的以水果茶為主
熱飲部分還有全自動咖啡機跟無糖茶及茶包可用
https://imgur.com/8ifabRv
https://imgur.com/2StNeVM
冰淇淋的部分是使用熱帶水果品牌聖堤亞
不過當天有吃到巧克力跟淇淋巧酥我愛吃的口味
更特別的是居然有榴槤
讓同行喜歡吃榴槤的友人直呼等等胃一定要留個空間吃
https://imgur.com/DCztoRv
醬料區基本的蔥蒜辣椒香菜蘿蔔泥洋蔥都有
最特別的是還多了可以拌麵
用的椒麻醬跟胡麻醬依照店家的建議來做天堂麵跟地獄麵
https://imgur.com/tYbquiW
https://imgur.com/ifKPNo6
肉老大雖然是涮涮鍋店但是沒有像一般涮涮鍋店有吧台區的座位
是採用兩人一個鍋爐方式座位區
還有沙發區，座位間的動線也很寬敞，沒有火鍋店的壅擠感
https://imgur.com/x2a45HK
海鮮船一上桌馬上被龍蝦給吸引住目光
除了大龍蝦之外其他海鮮也是很厲害
北海道干貝、鱸魚、鯛魚、鮮蚵、曼波魚膠、蛤蠣、小卷
可以看得到海鮮超級肥美
從小被父母用海鮮養大的我，一吃就知道海鮮是否新鮮
不得讚賞肉老大不只肉很厲害連海鮮也很給力
尤其是送上桌時服務生還特製乾冰，覺得到底在吃什麼夢幻的美食
超級浮誇，姊妹們每位更是拿著手機不斷的拍照
https://imgur.com/eXutTYE
再來是肉的部分
美國ＰＲＩＭＥ肩舺里肌肉
肉質油花分布均勻，如果敢吃生一點稍微涮一下呈現粉色就可以食用了
放入口中可以嘗到牛肉的香甜，不油不膩
https://imgur.com/Hdznv42
美國頂級霜降雪花牛
放入口中油花的油脂在嘴中慢慢溢開
肉片很紮實又大片，可以超豪邁地大口吃肉
https://imgur.com/eFMl3SG
牛腹肉
雖然是打卡贈送的牛腹肉，但是也不馬虎，帶點油脂的牛肉嫩而不柴
https://imgur.com/GzlhhKY
福爾摩沙炙燒松阪豬
松阪豬吃起來口感脆脆的，再搭配炙燒過帶出豬肉的香氣
放入湯底中湯頭會帶點燒烤味變得更加鮮甜
這道有厲害到(強烈建議放雞醉鍋及牛奶鍋更能吃到炙燒的香氣)
https://imgur.com/if3n7Cb
丹麥活菌梅花豬
每一片都很大片又紮實
吃起來完全沒有豬腥味，QQ的口感很棒
https://imgur.com/q7zEKLl
菜盤都沒有火鍋料，主要是用當季青菜、菇類等
https://imgur.com/O1yKzF2
用菜盤換的蛤蠣也算是相當新鮮
https://i.imgur.com/qNGTZt6.jpg
加$60單點的天使紅蝦
兩隻天使紅蝦且長度跟我的手掌差不多，ＣＰ值很高
https://i.imgur.com/Z1kF8Jj.jpg
單點的老油條搭配麻辣鍋吃
吸收麻辣鍋湯底雖然熱量破表
但是好想再喊一下老闆我還要再來一份
https://i.imgur.com/EK1bBCH.jpg
紹興雞醉鍋(湯底)
一端上桌濃濃的酒味撲鼻而來
裡面的雞肉超級軟嫩，超級入味到一個不可思議
原本預計要大吃麻辣鍋的我徹底變心
尤其是炙燒松阪豬跟這個湯頭超級絕配
濃厚酒味加點燒烤風味，想到口水差點又流出來
https://i.imgur.com/Z0jCCzd.jpg
下列鴛鴦鍋鍋底依序是
牛奶鍋(湯底)：
奶香味很濃，搭配海鮮更能帶出海鮮的甜味
喝起來也不會粉粉的，難怪服務生說這是女性最愛點的湯底之一
泰式酸辣湯鍋(湯底)：
泰式酸辣鍋底有改良過較符合台灣人的口味
不會太鹹太辣，是屬於酸甜微辣感的湯底
愛吃辣的人可以有另外一種選擇
酸白菜番茄鍋(湯底)：
酸白菜的酸加上番茄特殊的酸味兩個交織而成的味道相當開胃
這個是讓我覺得較清爽的味道
麻辣鍋(湯底)：
招牌的果凍鴨血跟豆腐，鴨血還會噴汁
湯頭很溫潤，麻中帶辣，不會死鹹到一直灌水喝
反而是吃到嘴中的麻辣感讓人可以一口接一口
https://i.imgur.com/7SGgvyi.jpg
老餓麵
不同於一般火鍋店都是提供烏龍麵或王子麵
肉老大的手工老餓麵屬於細麵，麵條有嚼勁再搭
配主廚推薦的天使麵與地獄麵醬汁
一個人可以吃完一碗沒問題
https://i.imgur.com/lH9Wrcu.jpg
https://i.imgur.com/MXNNq5h.jpg
最後附上已經被食物淹沒的照片
不過雖然滿桌的食物，每個都好好吃
我們邊聊天邊吃居然吃得精光(掩面)
減肥的事情還是等明天再開始吧~~(灑花)
https://i.imgur.com/htmk4qt.jpg
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※ 編輯: pupleangle (101.15.128.215 臺灣), 08/03/2019 21:29:03