[食記] 新竹＊鍋牛鍋物

[s500i (偏執狂)]

   餐廳名稱：鍋牛鍋物
   消費時間:2019年/7月
   地址：新竹市東區民族路66號
   電話：[phone]
   營業時間：週一～週五11:30–14:30, 17:30–22:00　周末：11:30–23:00
   可否刷卡：不接受刷卡
   推薦菜色：泰式香茅湯底!!!


  http://mypaper.pchome.com.tw/yu1122_iv/post/1379435474


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http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/156501182957

七月底去六福村玩!!

晚餐在新竹市區解決,立刻上PTT 新竹版爬文XD

看到這家火鍋評價很好,立刻導航前進~~~

http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/156493141265

大推!!!!他們的菜盤～～～

完全沒有火鍋料,各式各樣的蔬果

還有大顆蛤蠣

http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/156493143743

柴魚清湯+土雞肉($290)

湯本身沒什麼味道

可以吃到食材的原味

土雞肉是厚實的~~

煮起來不會乾柴!!!

而且不會有腥味

http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/156493144382

蒜頭蜆湯(+50) 牛五花($290)

這是網友極力推薦的鍋底~~ 一定要點來吃看看

但..喝起來跟想像有點落差

蒜味很清淡XDDDD 原本以為是像蒜味麵包那種濃烈蒜味

裡面真的有蜆仔 真材實料!!

朋友覺得這個鍋底比較適合雞肉比起牛五花

http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/156493145416

老饕麻辣 (+50)

我們吃完覺得這太辣了....沒有麻的感覺

覺得麻辣應該配飯比較適合XD 失算~~

麻辣鍋鍋底的豆腐,鴨血 很入味

http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/156493144967

當天一致獲得好評的 泰式香茅($+50)

這鍋真的很厲害~~~搭什麼都超好吃!!!!!

不過對於不吃辣的朋友來講,有點太辣

但加幾次湯後(店家加湯只提供白湯)就會沖淡辣味

http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/156493145874

豬肉($280)

也是有一定的厚度~又很大片XD

http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/156493146827

飯後冰淇淋,乍看之下很像抹茶

但吃起來比較像奶綠的味道xddd



來到新竹吃到這家火鍋算是意外的收穫

店家的食材跟湯頭都讓我們覺得食物跟價位是等值的,分量很足夠!

很推薦~~

缺點的話....應該是服務的部分

其中有兩次跟服務員互動,都讓我們覺得很傻眼....


整體來講 很推~~~

火鍋湯頭 大推 泰式香茅!!!  肉的部分也都很不錯

用過餐之後很懷念的好滋味

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.169.85 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1565015169.A.C0B.html
※ s500i:轉錄至看板 Hsinchu                                        08/05 22:26
推 derainr: 難得的新竹好吃的店
→ ginsengwolf: 好奇跟服務生互動的部分@@
第一件事情

有一個加熱器壞了，跟工作人員反應，結果工作人員說 那是正常的!!!!

但一直沒滾．後來再跟第二個反應 他才幫我們換一個位置

第二件事情

火鍋當湯沒了，請他們加湯

第一次講了說好沒來，第二次講了說好沒來

第三次又跟第一次的人講請加湯，這時候已經關火都快煮乾了!!!

他們才說湯還在煮還沒好....

覺得可以直接跟我們說，還沒好就好

這種反應會讓我們... !!!

推 womandddd: 好吃，桃園的倒了@@
※ 編輯: s500i (61.70.169.85 臺灣), 08/08/2019 21:18:43