推 aa1122212: 推 08/07 13:53
餐廳名稱：大李水餃
消費時間：2019/07
地址：台北市大安區和平東路二段118巷54弄35號
電話：(02) 2738-4180
營業時間：11:00 ~ 14:00; 17:00 ~ 20:00; 禮拜六公休
每人平均價位：50 ~ 100
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/228011012
前陣子看到一篇在講台大後門大李水餃的文章，裡頭跩老闆跟藹老闆的故事頗為有趣，不
禁學生時期的記憶湧上，以前後門的選擇就大概幾間，水餃也幾乎就大李、小李和長興，
現在小李收了，長興不賣水餃了，大李也經歷了開開收收轉讓的故事，如今大李已換手到
現任老闆，原老闆反而在旁邊開了李記，果然有些事已成回憶了啊。這次就是經過時順便
回味，不過個人因素還是去藹老闆那就是了。
老實說大李的口味跟印象中的差異不大，如果想要回味的話還是可以來，不過嚴格說起來
算不上特別好吃，就是大顆且不算貴這樣。點完餐後上桌非常快，有可能事先預煮起來，
或是再放回鍋中重新加熱這樣，所以餃子皮較軟而沒什麼口感，裡頭的餡料其實跟北大荒
有點接近，整顆就像肉丸子一樣，菜餡也都偏軟而不顯脆，肉鮮也稍遜，頂多就算是咬口
還好咬這樣，個人覺得韭菜的口味比高麗菜好些，而牛肉水餃有些有趣，裡頭像是小顆的
牛肉餡餅，黑胡椒味下配合胡蘿蔔跟洋蔥，想吃便宜的牛肉餡餅時可以用這個解饞。然後
麵的話就可以跳過，口感一樣過爛，紅油也不夠辣也不夠酸，我們還是要自己來調味，頂
多想回味學生時代時吃吃水餃就好。
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只要有過半夜摸黑翻冰箱的經驗，就能在這裡找到些什麼。
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