餐廳名稱: The Lobster Bar龍蝦海鮮餐廳
地址: 31 Bowens Wharf, Newport, RI 02840
https://micoberry.blogspot.com/2019/08/newport-lobster-bar.html
消費日期:2019.08
羅德島州的新港Newport是新英格蘭區非常知名的夏日觀光景點
可以坐坐渡輪出海
也可以在港邊吃吃龍蝦大餐
有時間的話可以去逛個豪宅或到沙灘上曬曬日光浴
就可以度過一個非常悠閒的夏日午后時光
今天來推薦的龍蝦餐廳The Lobster Bar位於Bowen Wharf
附近的海鮮餐廳和可逛的店家非常多
夏天龍蝦產季時遊客絡繹不絕
The Lobster Bar的前身是龍蝦工廠
這幾年被隔壁的The Landing Restaurant買下也成為龍蝦餐廳
兩間店的菜單不太一樣
The Lobster Bar的菜單有分午餐和晚餐
最重要的龍蝦都是時價~
1.25磅的水煮龍蝦在夏天盛產時約$40左右
2磅重的則是$56
可以加$12在龍蝦中加入海鮮料做成烤龍蝦~
如果不想要自己處理龍蝦殼
也可以選擇其他的龍蝦料理
像是處理好的龍蝦尾沙拉
或是龍蝦肉三明治等等
就可以直接大口吃肉不用麻煩的剝龍蝦啦~
如果想點啤酒的話
推薦羅德島州的啤酒兩款
Narragansett和Newport Storm
可以先點杯冰啤酒再慢慢決定要點什麼餐點來搭配
接著來分享各式龍蝦料理啦~
龍蝦尾冷盤 Chilled 1/2 Lobster Tail Appetizer $13
綜合海鮮盤 Fisherman's Platter $26
龍蝦尾冷盤有半隻龍蝦尾
搭配紅椒醬和醬油薑味醬汁，加上涼拌海菜沙拉
擠點新鮮檸檬汁
用叉子簡單把龍蝦尾整片拿出來
就可以大口吃到鮮嫩Q彈的鮮甜龍蝦肉
加上爽脆的海菜沙拉非常開胃
綜合海鮮盤有整片的鱈魚魚排
加上蝦子和超大干貝
每樣海鮮都非常新鮮
蝦肉Q彈
干貝超鮮甜~
想大口吃龍蝦肉的選擇還有新英格蘭區最著名的龍蝦三明治Lobster Roll
在潛艇堡麵包中放入大量龍蝦肉
開動前淋上新鮮檸檬汁和融化奶油
接著一口咬下就是滿嘴新鮮龍蝦啦~
如果只想單純享用龍蝦肉
連其他附餐配菜都不想吃
就單點Lobster Saute
整盤龍蝦肉搭配少許檸檬雪莉酒茴香奶油略炒過
淡淡檸檬奶油香氣的龍蝦肉讓人大快朵頤呀!
如果你是第一次來Newport吃龍蝦
超推薦點整隻的龍蝦享受拆殼樂趣吧~
整隻龍蝦有分水煮的或烤過的
烤龍蝦是在龍蝦裡放入一些海鮮料一起烤~
建議可以兩人一起吃~
隨餐會附上拆龍蝦的鉗子和圍兜
跟好友一起在港邊享受拆卸龍蝦大吃龍蝦肉的樂趣吧~
最後附上幾張Newport港邊和海岸線的美景
趁著夏天來享受一下吧!
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