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餐廳名稱：添好運 中壢大江店
消費時間：2019年/02月
地址：桃園市中壢區中園路二段501號
電話：03-4680678
營業時間：11:00~22:00(五&六&日延至22:30)
官網：http://www.timhowan.com.tw/
自從吃過令人失望的港點大師後
我便心心念念要再找一間好吃的港點
正好農曆年間到大江逛街
臨走前先生發現添好運的蹤跡
就進去吃吃看米其林一星港點的味道吧~
剛過下午五點
添好運已經需要排隊等候
好在翻桌速度算快
我們前面排了二十多人
大概等了二十分左右即可入座
我們點了酥皮焗叉燒包、賽螃蟹春捲、干貝絲炒麵、鮮蝦燒賣皇、豉汁蒸肉排、香滑牛肉
腸、楊枝甘露、港式奶茶
接著就充滿期待等菜上桌
酥皮焗叉燒包是添好運獨創餐點
少了傳統叉燒包較黏的口感
取而代之的是香甜酥脆的外皮
內裡叉燒鹹甜好味
賽螃蟹春捲每個內有2~3個完整的蝦仁
雖然是炸物但不感到油膩
口感算是滿清爽的
干貝絲炒麵有點出乎意料的小盤
稍嫌油膩了些
味道也普通
鮮蝦燒賣皇蝦味明顯
搭配豬肉餡十分好吃
豉汁蒸肉香氣十足
豆豉跟蒜味濃厚
可惜某幾塊肉有點韌
吃起來差了一點
不過整體來說是鹹香夠味
香滑牛肉腸的皮跟肉都滑嫩
算是偏向綿軟的口感
爽口好吃
楊枝甘露是我一直很好奇的甜點
芒果味道濃
吃起來有點像芒果牛奶
加上西米露真是絕妙搭配
港式奶茶溫和醇厚
茶味與奶味都很重
甜度也很剛好
這頓港點吃下來二人約一千元左右
有點小貴
只能偶一為之啦~
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