餐廳名稱：信兵衛 手作丼飯壽司
消費時間：2019.8.10
地址：台中市北區成功路478號
電話：0987292354
營業時間：11:30~14:00 & 17:30 ~22:00
每人平均價位：200元上下
點這裡看好平價的浮誇丼飯!
(圖文完整版)
https://ujoy.pixnet.net/blog/post/149805162-sushi
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信兵衛手作丼飯壽司即使位於巷弄內，但依舊絡繹不絕!
說他是台中日式料理的當紅炸子雞也不為過
雖然我不是很愛跑IG熱門打卡店
但是這個料多到變小山的丼飯，真的覺得必須一探廬山真面目!
我就是超極喜歡吃丼飯那樣豐盛的感覺
重點是他的價格不只平價還吃超飽，魅力十足讓食尚玩家聞風而來
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>>中華夜市吃什麼?巷弄內隱藏著人氣日式料理
台中北區成功路這一代是我最討厭走的路!!
滿滿令人費解的單行道
錯過了一個路口代價是要再繞一大圈!
然而，在略為蕭條的中華夜市
以及凝靜的老台中裡頭
卻有著最近超人氣的日式料理信兵衛
騎來這區時我還自我質疑了一下
這裡實在不像是會有網美店的存在
結果信兵衛強眼大紅的配色
強烈宣告，你就是來對了地方!
濃郁的日式風格與高高掛的燈籠
為北區注入了新活力!
我們中午用餐時間造訪室內座位早已高朋滿座!
室外也有數席座位
雖然信兵衛室外的桌椅
呈現一種搖搖欲墜的刺激感
但據說夜晚的也別有風情!
所以我也還是會滿推薦作室外的呢!
信兵衛需要茶水碗筷自取
並提供無限取用的麥茶
冰涼的麥茶最適合大熱天了!
信兵衛有兩個室內空間
一個是沿著吧台的吧檯座位
一個則是專門的用餐空間
室內容客數大概在四十位左右
(還可以坐滿滿!真的是超人氣)
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>>信兵衛料理琳瑯滿目!引爆你的選擇性障礙!
信兵衛的菜單就是滿滿一大張
沒有選擇性障礙的我都被搞到重度選擇性障礙了!!!
還好還有照片可以參考
稍微給了我一點選擇的方向!
信兵衛的餐點類型主要有丼飯、手捲
握壽司、生魚片、沙拉、小菜和湯品
(光丼飯就有生、熟、浮誇系列)
重頭戲的丼飯價格從一百出頭到三百多塊都有
一百出頭的價格真的是很親民耶
廢話不多說
接下來就快來看我點了什麼餐點吧!
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>櫻桃鴨丼丼 150元<
撲滿表面的料看起來是不是很銷魂
#這個顏值，我給高分!
我的櫻桃鴨丼丼
除了份量不小的櫻桃鴨肉片外
還有魚卵、玉子燒丁
這一份的料我覺得都很下飯
鹹甜的醬汁
甜甜的玉子燒
還有醋飯上面還撒有香鬆
所以即使飯超多
我還是吃完了!!!!!
信兵衛的丼飯真的是超級飽
雖然看起來沒有很大碗
但原來是靠高度取勝!
飯量算大
甚至還可以免費加飯耶
#超怕你吃不飽!!!!
(我們那天兩人去吃
吃一餐飽兩餐，也是很划算XD)
>三色丼丼 260元<
三色丼丼根本生魚片火山
有鮭魚、旗魚、鮭魚三種生魚片
肉量吃起來就是一個爽字!
而且生魚片都超大片
可以滿足大口大口咀嚼肉的爽感!
>超級鮭魚大肚握握 150元<
想說，再點個小東西、壽司打牙祭
結果一上桌
媽呀!這握壽司也太浮誇!
這麼大塊的鮭魚要怎麼吃呀!
超大塊的鮭魚肚的油脂香很美味
#我就有鮭魚就給讚啦
光是啃這個肉就覺得很滿足
雖然在吃的時候吃到魚鱗
PO在IG限動之後立馬得到信兵衛的關心
然後給予下次消費九折的優惠
只能說，信兵衛很關心他們網路觀感也很重視客戶感受!
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>>想吃日式料理?就來信兵衛吧!
我們這次在信兵衛點的丼飯還不是最浮誇的餐點
這次品嘗過後，會激起一種
想要征服他各項菜色的慾望耶!!!!
完全可以理解他為什麼會成為IG熱門打卡店!
我覺得信兵衛的丼飯價格很平價
用料很大方，質感卻不粗糙
喜歡日式料理的朋友們值得一訪!
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