[食記] 台北松山 茹絲葵 Ruth's Chris Steak House 美式牛排

[AlphaD (DD)]

   餐廳名稱：茹絲葵 Ruth's Chris Steak House
   消費時間：2019年/8月
   地址：台北市松山區民生東路三段135號2F
   電話：[phone]
   營業時間：11:30am~3pm,5:30pm~11pm
   每人平均價位：2000起
   可否刷卡：可
   有無包廂：有
   官網：http://www.ruthschris.com.tw/

https://i.imgur.com/XziJWTu.jpg

網誌圖少少版本:
https://pse.is/FHUFZ

老牌美式高檔牛排店，在台灣最接近傳統美式的牛排

瓷盤上的油滋滋作響，陣陣香味撲來，大概就是我對老牌美式牛排的印像

尤其懷念紐約的Peter Luger

台灣的牛排大多被某流派佔領的大半江山了，強調肋眼、熟成

在行銷的推波助瀾下，台灣眾也都追隨這種風格

也不是不好，但是我更愛軟嫩有點嚼勁的菲力

不過我不愛的是，其他配菜，甜點什麼的，都是美式大老粗等級

份量又大又粗暴，沒有細緻感

這種美式的量，大概二人點一分套餐，再加點一分牛肉即可

== 菜單 ==
菲力牛排 11oz 盤子上的油滋滋作響

菲力牛排 11oz

濃湯 分二碗，一人喝一碗實在太多了，太容易飽

馬鈴薯泥 還ok

甜點 美式大老粗 style只有巧克力好吃，草莓超酸

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推 richertkk: 同意！牛排就是要熱熱的吃
推 yangyush001: 只有一點不同意……湯一人一份感覺不會太多，剛剛好
→ yangyush001: 。
推 artiller: 我很喜歡茹絲葵的布丁耶
推 applepowpow: 我也愛他的起司蛋糕 好好吃
推 NouTsan: 我也覺得甜點蠻好吃的，香蕉派也挺好啊
推 daibouken: 我覺得原PO不是說不好吃 是說菜很量大跟粗曠豪邁吧
→ daibouken: 還蠻同意的
→ FairyBomb: 茹絲葵就是很簡單，但同時品質又維持還不錯的店家
→ FairyBomb: 每次去都是中規中矩沒啥驚喜，但也表示不會出什麼問題
→ AlphaD: 那個濃湯太濃, 我喝一整碗大概就飽4成了...orz~