店名：向上水餃
地址： 台中市西區中美街183號
電話：04 2305 0365
營業時間：10:30–22:30
個人平均消費：45元左右
適合去的時間：都適合，有時候可能會排隊
吃完要消化多久：一個小時左右
本篇重點：向上市場、水餃
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就是便宜網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/356465978
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2019年3月，個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比，僅供參考：
麵皮★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
內餡★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
調料★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
「這個價錢讓我好像重回學生時光阿。」
我記得很久以前，在東海別墅還有1.9元的水餃，後來畢業後到台北去，就幾乎沒看到在3
元以下的水餃了。
這次受邀來向上市場附近住一晚，晚餐的部分就隨便吃吃。所幸向上市場裡面有不少店家
，慢慢這樣吃下來也吃了四家，就跟大家分享小小心得。
向上水餃是一進去就看到的店，攤子後面堆著滿滿的水餃，裡面桌椅上還有些是現包的。
不過就價位來說真的便宜，已經很久沒看到2.5元的水餃了。
既然是第一家，時間還早，就別太佔胃，先點十顆來吃吃吧！
水餃加酸辣湯：45元。
水餃一顆2.5元，手工現包。裡面餡料算是紮實，有著淡淡的胡椒味，肉餡較多，點綴些
許蔥花，外皮偏軟一些。味道算是偏淡的，加點醬油香油剛好，算是吃飽不吃巧，不過價
格上真的是它的一大優點。
酸辣湯有點可惜，雖然裡面有些料，但湯沒什麼味道。不酸不辣，不知道該怎麼說，就沒
有很推薦了。
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這幾年這樣世界各地胡亂吃下來 始終堅持台灣小吃世界第一
的魚漿夫婦
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