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餐廳名稱：三冬麵舖
消費時間：2019年/03月
地址：桃園市桃園區同德十街17號
電話：0935-855180
營業時間：三&四&五 17:00~19:45、六 12:00~13:30&17:00~19:45
官網：https://www.facebook.com/三冬麵舖-183414512398428/
從網路上知道三冬麵舖後
就盤算著要跟先生一起來吃吃看
等到放假的某個平常日
總算搭得上三冬的營業時間啦~
我們抵達的時候是17:10左右
剛開始營業沒多久就已客滿
目測店內座位約20個
好在翻桌率很高
等了10分鐘就可入座
我點了特製雞濃厚拉麵
先生點了三冬雞濃厚拉麵
差別在特製多了熟火腿、半顆溏心蛋、柚子胡椒
另外追加叉燒飯與焦糖布丁
麵一上桌照例先嚐嚐湯頭
喝起來有七成像剛來台灣的一燈
讓我頗為驚喜
只是一燈的湯頭比較鹹跟濃厚
三冬的較為清淡
是台灣人容易接受的口味
碗邊附有柚子胡椒
吃到一半可以酌量加入
會讓湯頭變得微辣
口感更豐富
炸蓮藕片算是很特別的配料
我並不是特別喜歡蓮藕
但這蓮藕片吃起來很酥脆
不愛蓮藕的我也很喜歡
叉燒有肥、瘦、舒肥雞各二片
給得算是很大方
肥叉燒稍嫌油膩了點
瘦叉燒跟舒肥雞表現還不錯
肉嫩而美味
當天的溏心蛋有點太生
蛋黃部分幾乎全是液態狀
再熟一點會比較好
叉燒飯是先生怕吃麵吃不飽加點的
不過讓他失望的是並不大碗XD
帶點甜味還頗像港式燒臘
布丁十分細緻滑嫩
質地有點像奶酪
也有點像日本全家的奢華布丁
沒想到在拉麵店可以吃到好吃的甜點
算是意外驚喜吧！
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