餐廳名稱: Tang Maru
地址: 500 10th St, Palisades Park, NJ 07650
http://micoberry.blogspot.com/2019/09/new-jersy-tang-maru.html
消費日期:2019.07
Tang Maru這間位於紐澤西的韓式料理在網路上評價很好
店址附近也有不少韓式餐廳
也是不少韓國人居住的地區
這間餐廳還能有四顆星的高分
就可以知道這間韓式料理真的是不錯!
這附近的韓式料理餐廳都有韓式小菜無限續
這間的小菜種類很豐富
除了常見的韓式泡菜. 辣蘿蔔. 馬鈴薯. 高麗菜沙拉之外
也有醃洋蔥青辣椒. 辣醃章魚
最重要的是還有整條的炸黃魚~
(一上桌就是一人一條魚XD)
我很喜歡這裡的炸魚
外皮酥脆加上內層的魚肉很嫩
居然是免費贈送讓人覺得很划算
這家餐廳的招牌之一就是各種韓式鍋物!
半開放式的廚房總是有兩大鍋熱滾滾的牛骨高湯
每次在零下氣溫的冬夜走進這間餐廳
看到這兩鍋湯都會瞬間溫暖起來~
Tang Maru的菜單非常豐富
光是招牌鍋物就有十種以上
當然也有各種韓式開胃菜. 韓式拌飯. BBQ等等
基本上想吃的韓式料理在這邊應該都可以找的到
老闆娘和服務生都是韓國人居多
也有會說中文的(但也是韓國人XD)
有任何點餐上的問題他們都會很熱情的給你意見
老闆娘每次都怕我們不知道怎麼點餐
還會很詳細的解說各種菜色裡面的組合XDD
人很好啦!
前菜類首推韓式煎餅
我比較喜歡有一點厚度的韓式煎餅
剛好他們家的煎餅就是偏厚一點的
青蔥的份量很多
不用沾醬也很好吃~
另外超級推薦他們家的招牌生蠔豬腳拼盤
這份在網路上算是他們家必點的餐之一
超大份
整盤就是滿滿的韓式豬腳. 五花肉
搭配新鮮的生蠔
加上醃白菜和辣泡菜一起吃
這份是冷盤喔~
豬腳和五花肉口感吃起來都很Q
生蠔超級新鮮
第一次吃到這盤的時候很驚豔
大家都覺得很好吃
之後每次帶朋友去這間吃飯都會點這盤
吃過都說讚~
這盤份量蠻大的喔
建議有3-4人以上再點來大家一起吃
如果只有兩人的話吃完這盤就不用吃其他主餐了XDDD
韓式拌飯Bibimbap
他們家的韓式拌飯有六七種
有韓式烤牛肉. 蔬菜. 辣豬肉. 辣章魚. 綜合海鮮等組合
一份送上來也是很大份XD
一個石鍋裏面有有將近十種以上的配菜
全部拌在一起配白飯吃超滿足!
接著就是熱騰騰的火鍋們啦~
他們家有單人份的鍋物
也有多人份的大份量火鍋
單人份的泡菜豆腐鍋其實不小~
裡面除了滿滿的蔬菜之外
可以選擇海鮮. 豬肉. 牛肉. 生蠔等等
會附上無限續的白飯
如果是一個人來吃也很OK~
點個泡菜豆腐鍋搭配小菜和白飯就很豐富!
接著是我超級推薦的馬鈴薯豬骨火鍋
這個是大份的火鍋
雖說是豬骨火鍋
但是他的豬骨其實肉很多
整鍋裡面都是滿滿的豬肉. 蔬菜. 豆腐
還有燉煮到非常軟嫩入味的馬鈴薯
口味偏辣
整體湯頭很濃郁但不會有油膩的感覺
很適合多人聚會的時候點一鍋大家一起吃
建議有4-5個人以上再點這鍋XD
因為裡面的料真的太多了~
有種一直撈都撈不完的感覺
很好吃喔!
另外還有一個超特別的韓式羊肉火鍋
在這之前我沒有吃過羊肉的韓式料理XDDD
由於已經吃過豬肉和牛肉的火鍋
所以上次老闆娘推薦我們可以吃看看羊肉的
我們就點來試試看
一樣是一整鍋熱滾滾的非常澎湃
整鍋羊肉都燉的非常軟嫩入味
完全沒有多餘的羊騷味
口感一絲一絲的
又充滿蔬菜羊肉湯的濃郁微辣口味
吃起來非常過癮~
適合三人以上聚餐點來一起吃!
Tang Maru算是我會常常想去吃的餐廳
有朋友來紐約也會一起去吃
推薦給大家試試看唷!
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記!
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