→ MarkFung: 最近每次經過，都沒看到他們開門，現在還有在營業？ 10/12 21:42
→ MarkFung: 他們家的產品真正強的是冷滷味，其它都普通而已 10/12 21:42
→ MarkFung: 偏偏滷味就只有晚餐才提供，午餐都沒有...... 10/12 21:43
餐廳名稱：真口味滷肉飯
消費時間：2019年/9月
地址：基隆市信義區深溪路148號
電話：02 2466 2696
營業時間：11:00–22:00
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/truetaste_-braisedpork
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今天一樣下班後 想要找個地方逛逛晃晃 順便吃頓晚餐
本胖今天…突然好想要吃滷肉飯…於是就來到位於深溪路這間-真口味滷肉飯 來享受他們
家的滷肉飯~
這邊除了有滷肉飯外 滷味也是不可錯過的的選項
飲料、小菜在這邊拿取(記得結帳時要提醒老闆歐~)
這邊餐具、醬料採取自助式
筷子還有紫外線機來殺菌
這個辣醬..感覺好像很恐怖… 本胖怕辣就先跳過
另外要說一下 這邊禁止喝酒.. 大家要特別注意一下
菜單部分如下
首先是雞油拌飯(大)
上方沒有沾到醬汁的部分 油蔥部分味道挺香的 連同白飯一起送進嘴裡還可以感受到些許
的脆度
不過..本胖建議吃之前要拌一下比較好(不然上面沒有醬汁的部分略淡)
因為醬汁、雞油大多都沉在底下 一大口扒進嘴裡 雞油、醬油的香味 會激起人的食慾 會
想要一口口地把它扒完
滷肉飯
滷肉裡面帶著肥肉…而且還有這誘人的顏色…完全正中喜愛肥肉的本胖紅心
滷汁的味道非常的濃郁 而且肉..真的好軟 吃起來好過癮
肉羹湯
湯頭的部分 整體味道挺豐富
除了原有的高湯外 還有加了蒜頭在其中
蒜味拿捏得恰到好處 不會太嗆 讓湯頭喝起來還是非常的順口
肉羹的部分也很讚
吃下去的口感軟軟的 不用太費力就可以咬下去
而且每一口吃起來都相當的甘甜
後來幫朋友買了一份回去 這控肉..油亮亮的看起來好動人啊~
還有這邊的特色之一-滷味
原以為他們家的滷味是另外擺出來賣的 但沒想到他們家的滷味真的是香當出色
滷味的部分除了滷汁的味道有吃進去外
除了香味 滷汁還帶了一點甜味 吃起來不會太過膩口
像是這個脆腸 除了夠味外 口感也帶了點脆度
豬頭皮 豬皮軟軟QQ吃起來的感覺相當不錯
這裡的滷味除了當作正餐配菜外 也可以當作下酒菜來配電視、電影都很不錯
來這裡除了滷肉飯外 帶點蒜味的肉羹湯
或是滷得相當入味的滷味 都是非常不錯的選擇
晚上吃完滷肉飯後 還可以順便來一份滷味配電視、影集來度過美好的夜晚吧 ~
真口味滷肉飯
電話： 02 2466 2696
地址： 基隆市信義區深溪路148號
開放時間： 11:00–22:00
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