餐廳名稱：白木舟手工冰城
消費時間：2019年/10月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：高雄市三民區漢口街28號
電話：0982-880842
營業時間：13：00-20：00
每人平均價位：100元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：起士南瓜、仙人掌、花生、鬆餅冰、舒壓優格
好讀圖文版：https://guliufish.com/blog/post/whitecanoe
心得分享：
「白木舟手工冰城」是朋友口袋名單的推薦店家之一，他們家的手工冰淇淋主打吃不胖的
輕纖冰淇淋，讓愛吃冰、吃甜食的朋友也可以無負擔的大大享受一番，而他們家除了冰淇
淋之外，其實還有販售鬆餅冰、希臘優格、飲品等各式餐點，餐點的選擇非常豐富多樣化
，完全超出我的想像
店家所販售的餐點真的很多樣化，若你以為只是賣冰那就錯了，在這裡連正餐都有呢~ 且
我發現店家的菜單餐點真的很有趣，連蔬食低GI餐比較特別的餐點都有販售，另外我發現
還有販售一些澎湖特色名產，於是好奇詢問了一下，才得知老闆娘是澎湖人，難怪會有一
些澎湖必吃的美食出現
外帶盒裝冰會販售一些店內沒有現吃的口味(ex.啤酒/豆漿/西瓜等)，所以若想品嚐到一
些不一樣口味的冰品，則可以再外帶其他不同的口味回家慢慢品嚐哦~
店內現有的手工冰淇淋口味，分別有輕纖區及天然美味區，而每一區皆有八種口味可以選
。話說~ 我還發現店家的餐點名都分別有一個很跳tone的取名，且每個取名都出自於不同
的梗，實在是太有趣了！
【手工冰淇淋】
口味分別為雪中紅 蔓越莓優格(左)、綠森林 薄荷OREO(中)、沙漠之泉 仙人掌(右)。想
吃仙人掌冰不用特別跑澎湖，在白木舟就吃得到了！他們家的仙人掌冰是採用澎湖的仙人
掌去製作，吃起來清新爽口且好吃；蔓越莓優格吃得到蔓越莓的細小顆粒果感，微酸的滋
味是自然的果酸散發，吃起來很順口
薄荷OREO吃起來真的很有自家的風味特色，薄荷的涼度恰到好處，不會過度的涼，反而是
讓人感覺舒服的微涼感呈現，甜度上則不會太甜所以越吃越上癮且不膩口
起士南瓜是我一開始最感興趣的口味，因為第一次在冰店裡看到這個口味的冰淇淋，加上
我本身對這兩種食材又特別喜歡，所以無論如何都要品嚐看看，而品嚐後，我一定要極力
推薦這個口味，真的是發自內心的覺得好吃啊~ 起士的鹹香搭配南瓜的香氣，不僅夠味且
非常迷人；檸檬的酸度恰到好處，吃起來很清新爽口；花生的香氣非常顯著，且有顆粒感
，會讓人驚豔的那種
【鬆餅冰】
這份吃起來就比較有飽足感，酥而內軟實的鬆餅，吃起來不會很甜，搭配自選口味的手工
冰淇淋，這份選的是蘭姆巧克力口味，再附上一杯不會太甜且有著迷人果酸風味的蔓越莓
加草莓自煮果醬之優格
【舒壓優格】
這份原名為希臘優格，口感吃起來較一般的優格來得更綿密且細緻，果醬的部分為藍莓醬
，吃得到藍莓的果肉，且果醬本身不會很甜且風味自然又迷人
【消暑飲品】
藍莓牛奶喝得到整顆完整的藍莓果肉，喝起來不會很甜且感覺真材實料，我非常愛這杯飲
品；洛神花茶是店家自熬煮製成，有著淡淡的酸甜滋味呈現，喝起來則是清涼消暑
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