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餐廳名稱:著火美式炭烤牛排 消費時間:2019年/10月 地址:桃園市桃園區新埔六街168號 電話:03-8316369 營業時間:17:30-00:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_787.html 不知為何,美式炭烤牛排店多愛以無靠背椅凳給客人坐,增添 了我拜訪的困難度。   這天晚餐探險來到新埔六街的著火炭烤牛排,無意外地又簡單 椅凳的用餐空間。查詢食記多推牛肋條、雞腿排和其它牛肉排餐。 衡量胃容量後,決定挑戰牛肋條加雞腿排。點兩份餐會有兩份濃湯 和兩瓶可樂,店家會詢問是否先上一份。   濃湯味淺奶香淡,喝完決定放棄第二碗。   瓶裝可樂不贅述,為本日最推薦餐點。 炭香牛肋條 290元 美國大雞腿排 150元 牛肋條切成大小不一的塊狀,相同點在於均有些難嚼。初入口 還欣喜肉質帶咬勁,慢慢才發現根本嚼不開來著,一度懷疑自己已 步入牙口不好的年紀。牛肉脂香和肉汁一般。盤上附有玉米筍、綠 花椰菜及蒜片,許多人盛讚生蒜片,個人反倒認為蒜片如能稍煎出 點香氣會好些。   雞腿排未能安撫情緒。腿排肉醃漬入味,能嚐到墨西哥辣椒的 特有酸辣。致命傷在於那乾柴到不行的肉質,能把雞腿肉弄到像雞 胸肉也算是種才能,即便搭配一旁的墨西哥辣椒仍無法得到救贖。   查詢評價已現退步聲浪,看來自己的退步店家雷達再次發威。 -- 一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上 我不知當時的月亮 是否也和現在一樣 我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.9.44 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1571934888.A.445.html ※ 編輯: larle (175.182.9.44 臺灣), 10/25/2019 00:35:07
oijkue: 牛肋條是便宜的部位,還賣這種價錢.... 10/25 11:23
larle: 價格我是不懂 但滋味我不能接受 Orz 10/26 00:12