作者fatlee (fatlee)
看板Food
標題[食記] 台北市中山區-橫濱家系拉麵特濃屋
時間Sun Oct 27 20:30:27 2019
餐廳名稱:橫濱家系拉麵 特濃屋
消費時間:2019年/9月
地址:台北市中山區中山北路二段77巷22號
電話:02 2522 2808
營業時間:11:30–15:00, 17:00–22:00 (周一公休)
圖文網誌版:
https://twpang.com.tw/blog/post/yokohama_lamian_zhongshan
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中山區吃吃喝喝紀錄 2019-09-26 / 28 次瀏覽
【食記】 橫濱家系拉麵 特濃屋-特濃湯頭的美味拉麵(中山捷運站附近)
跟朋友在台北逛了一下後 肚子也差不多餓了
跟愛吃拉麵的朋友於是就來到中山捷運站附近的這間-橫濱家系拉麵 特濃屋
享受一下濃郁湯頭的拉麵吧~
看到這個濃厚兩字..本胖就知道該是要走進去好好享用啦~
裡面整體座位空間不多 本胖也稍微等了一下才進到店裡
雖然店裡很小 但這裝潢 還有牆上的圖畫都透露著濃濃的日式風格的味道
菜單部分如下
對了這邊可以選擇是否要加麵歐~
另外前面的冰箱也有小菜 如果想要的話可以請店員協助拿取
朋友點的 濃厚豚骨-豚骨醬油DX拉麵 (細麵)
湯頭除了濃郁外 還加入了黑蒜提味 整體味道邊的很不一樣
這邊的叉燒可以選擇瘦/五花(肥 的部分
朋友點瘦的 口感吃起來也不會太柴 還蠻好咬的 而且肉的香味十分的鮮明
豚骨醬油叉燒拉麵 (有家麵)
麵條的部分本胖很愛 麵條煮得恰到好處
非常的帶勁 有Q度 而且泡在湯裡久一點還是不會軟掉
麵條吸附的濃郁湯汁一起吃進嘴裡 光是這樣吃就很幸福了~
湯頭的味道 非常的香醇
長期熬煮的高湯 配上醬油..等調味料調味 多種味道融合在一起的濃郁湯頭…在嘴裡的繚
繞的香味讓本胖難以忘懷
蔥花的部分 搭配湯汁一起入口咀嚼 脆脆中帶點辛香吃起來很唰嘴
海苔的部分 雖然泡過湯汁 但吃起來本身的味道也沒有跑掉
搭配上海苔香噴噴的味道 跟湯頭配起來還不錯的
嘿嘿 相別於另外點瘦肉的朋友
本胖點的可是五花的叉燒 (本胖可是特愛肥肉的部分)
呼~ 咬進嘴裡後 要舌頭輕輕一頂
就可以把肉給分離開來 分開後脂肪的香味也從裂縫中竄出
這感覺本胖愛死了(本胖可是非常喜歡肥肉的)
另外點一份香酥的炸雞一邊配拉麵的滋味也很不錯
不但外表相當的酥 內裡的肉汁挺多的 吃起來也真的相當可口~
一邊吃濃郁拉麵 一口配酥脆的炸雞感覺挺不賴的
湯頭的味道很讚 熬煮後的濃郁香味 配上調味料的調適後 喝起來非常爽~
麵條的口感也很合本胖的愛好 再配上那肥肥的叉燒…吃下去的滋味完全正中本胖的紅心
如果想要湯頭濃郁 有口感麵條的朋友 不妨來這邊享受一晚味道濃郁滿點的豚骨拉麵吧~
橫濱家系拉麵 特濃屋
電話: 02 2522 2808
地址: 台北市中山區中山北路二段77巷22號
開放時間: 11:30–15:00, 17:00–22:00 (周一公休)
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推 Tenno081: 他應該是離雙連站比較近才對 10/27 22:15
推 hankwu: 同樓上 10/27 23:20
推 baliman: 中山國小站更近 10/28 11:42
推 blue2999: 離雙連站比較近 10/28 13:32
→ a27588679: 雙連站比中山國小少走150公尺 10/28 14:08
推 baliman: 可惡 算你們厲害>////< 錢櫃出來去吃拉麵收尾比較近 10/28 23:23
※ fatlee:轉錄至看板 Zhongshan 10/29 23:05
→ fatlee: 感謝樓上告知~ 內文會進行修正為雙連捷運站 10/29 23:05