餐廳名稱：昆布食堂
消費時間：2019年/10月
地址：台南市北區開元路249巷42號（長榮新城社區）
電話：06-2355080
營業時間：11:00~14:00 17:00～20:00（週日一公休）
圖文詳細版：https://ikachalife.com/38037
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昆布食堂隱身在長榮新城國宅巷子內，
從開元路非常機車對面小巷走進去才會到，
要不是ＩＧ看到有人分享～ 還真的不知道，
賣的是便宜大碗的豬排定食，
門外看起來還以為沒開，結果裡面是滿滿的學生，
明明就還沒十二點啊！！
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看一下牆上菜單～ 居然只有賣三樣，
鯖魚定食、煮豬排定食、炸豬排定食，
鯖魚還有標注產地是挪威的。
直接口頭點餐，因為店內就兩個人，
一個老闆忙接待，一個忙製作餐點！
有免費飲料～ 學生最愛！
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這邊都採自助式～ 自己取餐、自己送回，
老闆叫你取餐的時候，還會叫你自己挑一個小菜，
第一次來還蠻驚訝這作法，看上去有六種小菜，
為啥只能選一樣，每一樣都想吃～ ＸＤ
我們點了一份炸豬排和煮豬排定食！
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炸豬排定食
炸豬排有點嚇到我們～ 居然是兩大塊！
除了自選小菜～ 還有白飯和海帶蛋花湯，
這道小菜選了醃製鯖魚還不錯。
豬排份量真的爆多！！
而且粉很薄，滿滿的里肌豬肉，
這樣賣80元～～ CP值真的很高！
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煮豬排定食
做法有點像是日式勝丼的做法，
這份的小菜挑了馬鈴薯燉肉也很好吃，
感覺店內小菜在外面單賣都要30元了！
煮豬排就是加上滑蛋和日式醬汁去煮過，
會讓里肌豬排口感軟化一點，也比較入味，
小珊小鳥胃只吃了一半就說飽到吃不下，
但是這裡沒外帶當然也沒法打包～ 只好我收尾，
等於我吃了1.5份豬排～ 飽到翻過去，
不愧是學生愛的店～ 好吃又超飽足！
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