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圖文網誌版:https://gomanbobo.pixnet.net/blog/post/228475550 餐廳名稱:拾飯 消費時間:2019年/11月 地址:台中市西屯區至善路222號 電話:04 2451 9668 營業時間:11:30–14:30 17:30–22:00,禮拜一公休 每人平均價位:200~588元 可否刷卡: 有無包廂: 推薦菜色: 官網:https://www.facebook.com/拾飯-にほんりょうり-276632469490816/ 今天來到這間位在台中西屯區鄰近逢甲大學的日本料理店,開幕時間將近兩年, 看到網路上不少好評,價位也比一般動輒破千的日本料理店平價,就來嚐鮮看看。 店內裝潢簡單,一樓有吧檯區和4、5張桌子,大約可容納20多人。 菜色種類很多,生魚片、丼飯、握飯、炸物、烤物等一應俱全,我們點了干蝦丼 (368元)、火山丼(298元)、鮭魚肚握飯(2貫100元)、炙燒星鰻握飯(2貫80元)、 炙燒比目魚握飯(1貫75元)、起司明太子玉子燒(80元)和日式烤糰子(45元)。 首先自行取用無限供應的麥茶和鮮魚味噌湯,裝麥茶的日本茶杯造型很可愛, 鮮魚味噌湯有滿滿的料,也很好喝。 接下來火山丼上桌了,看起來料很豐富,有大片的安格斯牛肉片、明太子、 起司片、溏心蛋、牛蒡絲,造型像一座火山,牛肉片軟嫩多汁,經炭火烤過, 香氣撲鼻,非常好吃。 再來是干蝦丼,上面主要有4隻甜蝦、2個大干貝、花枝絲,甜蝦和花枝肉質鮮甜 彈牙,干貝肉質軟嫩鮮甜,非常美味~ 再來是握飯和玉子燒一起裝盤上菜囉~ 起司明太子玉子燒,鬆軟帶有甜味的玉子燒,上面放了濃郁的起司和明太子醬, 非常美味。 握飯部分,由左至右是炙燒星鰻、鮭魚肚和炙燒比目魚,星鰻的肉質綿密, 炙燒過後香氣濃郁。鮭魚肚的味道表現則很普通,沒有呈現出肉質帶有豐富 的油花的口感,是今天餐點唯一美中不足之處。炙燒比目魚則是油脂豐富, 入口即化,很美味。 最後,甜點-日式烤糰子上桌了,口感有點像年糕,在小烤爐烘烤至微焦後, 淋上煉乳沾花生粉就大功告成了,是一道很有趣的甜點。 整體來說,這家日本料理店的價格在平均水準內,鮮魚味噌湯可無限享用, 不論是丼飯,或是握飯(壽司),都很美味,對於討厭生食的人來說還有其他 熟食的選擇。算是適合三五好友聚餐、高CP值的日本料理餐廳。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.113.157 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1572973765.A.C65.html