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餐廳名稱：Bremen Pasta 不萊梅義大利麵 圓山店
地址：台北市大同區酒泉街36號
鄰近捷運站：淡水信義線R14圓山站
電話：(02) 2591-3005
營業時間：每天 11:00~21:00
FB粉專： https://pse.is/M22T3
11/4(一)晚上要去捷運圓山站附近承德路上的 "digiBlock C數位創新基地" 參加由
"Taiwan R User Group" 舉辦的一場AI討論會，
我先到酒泉街上的 "Bremen Pasta 不萊梅義大利麵" 吃晚餐。
"不萊梅義大利麵" 我曾經兩年前4月在士林吃過一次，
圓山店則是去年11月開幕的分店。
這次剛好要到 "不萊梅義大利麵" 圓山店好好回味啦！
跟士林店一樣布置裝潢走簡約輕鬆的路線又有質感，
店內溫暖燈光下木質桌椅與牆上的插畫，
營造出舒適愜意的用餐氣氛，
天花板掛著雲朵裝飾很可愛。
這家很走客製化路線，
醬汁、義大利麵、配料都可以自由搭配，
醬汁有基本的紅醬、白醬、青醬，
還有肉醬和咖哩醬，
義大利麵可選直條麵或筆管麵，
也可做焗烤，
還可以換燴飯或蛋包飯。
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選好就在點菜單上填寫代號，
這家是可以免費加麵的。
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飲料可無限暢飲，
調味料和餐具都是自行取用。
天氣涼涼的就來點個熱騰騰的焗烤義大利麵吧！
青醬鮮蝦干貝焗烤義大利麵
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義大利麵麵條軟Q帶有彈性，
焗烤起司放得算蠻多的相當香濃，
很喜歡義大利麵搭著香濃又牽絲的起司的口感！
青醬相當濃郁又充滿蘿勒香氣。
鮮蝦軟Q彈牙，
蛤蠣飽滿又Q彈，
都相當鮮美而且跟青醬很搭。
白醬野菇雞肉焗烤筆管麵
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筆管麵吸附滿滿奶香濃郁的白醬在搭著香濃起司口感也很讚，
雞肉肉質鮮嫩。
紅醬煙燻鮭魚義大利麵
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煙燻鮭魚肉質柔嫩味道鹹香帶著淡雅的煙燻香氣，
紅醬充滿番茄的酸香，
義大利麵搭著紅醬的口感挺爽口的。
睽違超過兩年半能再次回味 "不萊梅" 美味平價的義大利麵感覺真好，
客製化的點餐方式很方便又貼心，
而且價錢平價CP值高，
在此推薦給大家。
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