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餐廳名稱:無店名 消費時間:2019年/11月 地址:桃園市中壢區民生路91號外攤車(與中豐路口) 營業時間:07:00-09:00或賣完 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_69.html 這天被迫早起,內心沒有任何哀怨,因為總算得到拜訪中豐硌 豆花的機會。   這家豆花攤是因萬香豆花食記推文而得情報。營業時間早又短 暫,讓人著實困擾。店家並沒有任何價目表可參考,觀察一下基本 上就是豆花和加配料與否。要碗豆花加綜合配料,價格為三十元。 攤旁僅有小桌一張,只要一人以上便須併桌享用。   先嚐糖水,登時驚喜。糖水甜度稍高,但香氣真迷人。那份糖 水香讓畏甜的我都忍不住將湯底喝盡。單以糖水來說,算是目前在 桃園中壢一帶吃過印象最深的。然而有些店家自己是吃豆漿豆花, 所以不能一概而論。   豆花質地類似之前嚐的平鎮一起豆花,綿而細緻,豆香舒服。 配料有綠豆及薏仁(花豆賣完了),綠豆透軟又保有顆粒感,薏仁 帶些Q。   用餐時才七點半,有位顧客只要豆花加花豆,被告知花豆用罄 時發出哀嚎:「不是才七點半嗎!」。看來想吃到全品項,還請早 起。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.9.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1573833127.A.388.html ※ 編輯: larle (175.182.9.63 臺灣), 11/15/2019 23:52:43