[請益] 請問臺灣各地區特色食物

[ellychen (EllyChen)]

向大家請益有什麼食物是當地特有食物可以推薦嚐鮮!!
小弟請問各位大大, 在臺灣各縣市特色美食!!
不一定是特別好吃, 希望是有當地特色, 離開當地就少人知道!!
例如:
台中的大麵羮/麻薏 , 離開台中就沒什麼人知道, 而且能接受的也不多
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鄉民補充, 整理後附圖





基隆 :
        >> 蛋腸
                https://imgur.com/Cf2sAyW
        >> 吉古拉
                https://imgur.com/CrcLQeQ

        >> 大腸圈 (很像糯米腸, 但不是
                https://imgur.com/wtHr4fu
        >> 豬肝腸
                https://imgur.com/Bf4p9t5

台北 :

新北 :
        >> 龍鳳腿
                https://imgur.com/0A9IiMg

桃園 :
        >> 米干
                https://imgur.com/PubKNTr
新竹 :
        >> 水潤餅
                https://imgur.com/shG1GBh
        >> 粉沯
                https://imgur.com/TqSFuxI
        >> 煙腸 (客家料理
                https://imgur.com/iImoqjb
苗栗 :
        >> 炸鴨血湯
                https://imgur.com/M10OShI
        >> 水晶餃
                https://imgur.com/zkvKgkx

台中 :
        >> 大麵焿
                https://imgur.com/KlMZMVw
        >> 麻薏
                https://imgur.com/z8s9eTg

彰化 :
        >> 糯米炸
                https://imgur.com/FWF8MFw

雲林 :
        >> 煎盤粿(北港)
                https://imgur.com/hoe9sY0
        >> 油蔥粿
                https://imgur.com/mqZD4vp

嘉義 :
        >> 美奶滋涼麵
                https://imgur.com/yor5Ilm

台南 :
        >> 白糖粿
                https://imgur.com/BJ14cQi
        >>

高雄 :
        >> 雞蛋酥
                https://imgur.com/nHBjZol
        >> 蕃薯椪
                https://imgur.com/L7e8zeI
屏東 :
        >> 魯粿仔(九如)
                https://imgur.com/T8N3YZZ
        >> 飯湯(高屏)
                https://imgur.com/005sHye
        >> 雙糕潤(東港)
                https://imgur.com/MpzkKme
        >> 冷熱冰
                https://imgur.com/c3ujNCD

宜蘭 :
        >> 糕渣
                https://imgur.com/ZI2l2sz

花蓮 :
台東 :

金門 :
        >> 麥芽雞
                https://imgur.com/IjRFYcs
馬祖 :
        >> 繼光餅
                https://imgur.com/PklPNhu



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.88.53 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1574348920.A.D64.html
推 braveryhyde: 這邊看起來我同意的只有麻薏，其他都是到處有阿
→ braveryhyde: 但我是台中人我也不能接受麻薏XD
→ psp123456e: 基隆的蛋腸 非本地人幾乎沒人知道
→ psp123456e: 火鍋滷味麻辣燙聖品
→ Sibelius26: 新竹 麥當勞
推 lariat: 宜蘭糕渣
推 j4029901: 屏東九如 魯粿仔
→ j4029901: 因為位於客閔交界產生的食物
→ j4029901: 融合客家版條跟閔式魯羹
→ j4029901: 外地還沒看過這個
推 j4029901: 牛肉炒餅
→ j4029901: 一種山西麵食
→ j4029901: 台灣各地外省麵館可能可以見到
→ j4029901: 但是還是金門比較常見一些
推 GoodMemory: 炒餅金門沒很常見吧 我沒印象有吃過@@
推 newboy6789: 高雄雞蛋酥
推 arcs: 高屏飯湯
推 Hamachan: 宜蘭的米粉羹和糕渣
推 qtduck: 基隆蛋腸跟吉估拉
推 ghoul125: 北港煎盤粿  在外地幾乎沒看過正宗米醬
※ 編輯: ellychen (140.134.48.253 臺灣), 11/22/2019 07:39:59
推 flower6: 嘉義的美乃滋涼麵算嗎XDDD
推 oc4r: 馬祖繼光餅
推 fafanovelist: 嘉義美奶滋涼麵+1
推 mosuni971: 炒餅不是北方館子都有？
推 Antonywei: 台南肉粿 不多見
推 tatu0223: 新竹誰跟你老虎麵
推 leafphoto: 基隆豆干包 高雄黑輪片、白糖粿 彰化糯米炸 花蓮活跳蝦
→ leafphoto: 苗栗炸鴨血湯、水晶餃 (跟外地型味都不同)
推 majaja888: 高雄 鴨肉飯、燒肉飯
推 allenboy: 新竹應該是貢丸米粉吧，新竹的貢丸吃起來就是特別紮實Q
推 RicohG8: 蘆洲切仔麵
推 qtduck: 想問7樓j大菜頭粿湯是不是也是住在屏東的客家人才會有的料
→ qtduck: 理？
推 andreina: 基隆：大腸圈 燒賣 .台北：豬血糕 米粉湯 甜不辣 .台中
→ andreina: ：大麵羹 .東港：雙糕潤.高雄：烤黑輪 鴨肉 蕃薯椪
推 wanba5566: 台南六甲豆菜麵
推 sprpcp: 五股綠竹筍
→ scottie5138: 新竹 水潤餅
推 flower6: 雙糕潤（流口水）
推 KJkuo: 屏東 蒸肉圓
→ a27588679: 台南高雄 白糖粿
→ a27588679: 不過我只吃過台南的，很好吃
推 barryh: 基隆的乾麵，跟其他地區味道完全不同。離開基隆後真的找
→ barryh: 不到
→ barryh: 基隆油蔥粿，外地好像也吃不到
推 barryh: 基隆的烤豌豆（放屁豆）
推 chingmay: 雲林北港麵線糊
※ 編輯: ellychen (111.252.88.53 臺灣), 11/22/2019 19:46:10
推 a6109a6109: 屏東萬巒豬腳
推 juhyun: 屏東東港肉粿、旗魚黑輪算嗎？
推 Leealice: 新竹粉沯
推 Daniel0712: 萬華蛋包麵 南機場潤餅
推 xq4935: 基隆豬肝腸
推 Evelyn420: 新埔煙腸！
推 tatu0223: 中壢 米干 啊
→ tatu0223: 桃園 可口涼麵
推 tatu0223: 扁食不就是餛飩嗎？花蓮扁食沒特別好吃啊
推 panpannn: 新竹 炸蔬菜
推 zack7322002: 新竹 粉沯
推 zack7322002: 新竹羊肉湯！跟其他縣市的不太一樣，以當歸湯頭為主
推 zack7322002: 新竹石家魚丸，外皮是魚漿，內餡是豬肉餡+芹菜及畢
推 zack7322002: 奇，與福州魚丸完全不同，外地也沒吃過
推 qazse000: 屏東蒸肉圓很獨特跟台南高雄的蒸肉圓有差別
→ qazse000: 瑞芳-蕃薯粿、龍鳳腿，沒在其他地方看過
推 qazse000: 潮州-冷熱冰、客家茄汁粄條
推 flower6: 基隆燒賣的確跟其他地方都不一樣
→ flower6: 煙腸跟豬肝腸台南的香腸熟肉攤都有喔
→ flower6: 感謝原po提出這個話題感覺好有趣！
※ 編輯: ellychen (36.233.123.215 臺灣), 11/23/2019 10:01:07
推 InEarnest: 嘉義涼圓（冷的肉圓），豆漿豆花（這個好像普及了）
推 wepx666: 東港肉粿
推 yvonneeeee: 龍鳳腿  瑞芳跟宜蘭的吃起來不太一樣～
推 bluefish77: 蛋腸超好吃的啊！附近的市場有進貨，長大才知道原來是
→ bluefish77: 基隆的；另外推台南的白糖粿
推 angechen: 淡水 阿給
→ angechen: 台中 豐仁冰、菱角酥、草湖芋頭冰（都是離開台中好像就
→ angechen: 看不到了，台中的芋頭冰是方塊冰）
→ angechen: 大甲 粉腸（不是一般的粉腸只有大甲有）
→ angechen: 宜蘭 提到糕渣了怎麼能沒有提卜肉
→ angechen: 鹿港 芋丸（靠北好吃、漬蝦猴、煎堆（只有鹿港有，不是
→ angechen: 中國的煎堆，中國的煎堆是芝麻球）
→ angechen: 西螺 九層糕（鹹的跟客家甜的九層糕不一樣）
→ angechen: 北港 紅燒/清燉青蛙
→ angechen: 新港 新港飴
→ angechen: 台南 蟳丸、香腸熟肉、薑汁番茄、米糕栫
→ angechen: 美濃 木瓜粄、高麗菜封
→ angechen: 新營 豆菜麵
→ angechen: 恆春 綠豆蒜
→ angechen: 先到這邊，有想到其他的再補
→ angechen: 竹山 番薯包，從來沒有在其他地方吃過，但真的很好吃
推 lordofdeath: 好懷念蛋腸喔~
推 testaho: 嘉義郭家雞肉飯賣的鹹粿湯就是鹹粿煮湯加豬內臟的綜合湯
推 testaho: 新竹粉沯跟大甲的康家阿媽ㄟ粉腸完全一樣
推 bentryit: 好內行
推 done1011: 台南 山刺果冰淇淋
推 HuangYa: 基隆還有豆干包