→ LinYiJen: 台北一蘭真的有夠爛，連水龍頭都不修 11/24 18:59
→ ludwig0201: 1年多前去就遇到壞掉了 11/24 23:49
餐廳名稱：一蘭 西新宿店 100%不使用豚骨的拉麵
消費時間：2019年8月
地址：西新宿
每人平均價位：1180円
有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/351280852
一蘭是來自於豚骨拉麵的發源地--福岡，
所以一蘭拉麵當然也是豚骨拉麵，
不過，為了不能吃豬肉的人也能享受一蘭拉麵，
現在一蘭推出了--
100%不使用豚骨的拉麵！
湯底是使用雞骨，而叉燒肉則改為牛肉！
湯頭喝起來溫醇順口，很好喝，
其實乍喝之下，和一蘭原來的湯頭的味道還滿像的欸，如果不特別說明的話。
真的覺得一蘭的開發團隊滿厲害的。
不過，還是喝得出那麼一點雞湯底的雞湯鮮甜味，
所以說不定，這個雞湯底，反而比較對台灣人的味喔！！：﹞
阿叉燒改牛肉，更是一大亮點，
對我來說，牛肉就是比豬肉好吃﹝我本來就愛吃牛肉勝過豬肉﹞，
拉麵配上牛肉，風味更上一層。
這個100%不使用豚骨的一蘭拉麵真的滿特別的，
有興趣的同學可以吃吃看唷！
目前全國只有兩間，東京西新宿和大阪道頓堀。
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