餐廳名稱：土司達人天然酵母養生土司
消費時間：2019年/12月
地址：桃園市平鎮區廣平街174號
電話：03-4929130, 0921-934444
營業時間：週二, 四 09:00-賣完, 週五六日隨緣賣, 特殊假日休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_37.html
為完成這兼賣土司的店家的食記，花了我將近一年的時間。
先是偶然途經發現店家，觀望好些時日決定拜訪，才發現店家
每週只有兩天固定開張。好不容易自己的休假日與營業時間重疊，
抵達時才知道父親節也不營業。一度打算放棄撰寫，但想完成食物
地圖的執念卻揮之不去。某個午后經過發現土司仍在販售，二話不
說立刻趨前買條原味吐司，價格為四十元。
一條吐司約切成十片。滿心期待地拿起吐司入口，卻毫無任何
感動。吐司紮實帶嚼勁，並非偏好的膨軟路線，麵粉與奶油的香氣
都從缺。老實說，味蕾笨拙的我無法體會這跟在一般麵包店購買的
白吐司差別何在。
這麼一吃，突然驚覺幾週前拜訪法國味的甜點兒的吐司，果然
該算是好滋味，只是要我用四倍價差購買，終究有些猶豫。倒是目
前吃過印象最深的吐司，還是台南關廟的嘉芳吐司，不過負評自然
也有，還是得請你親嚐。
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一個人走在東沙群島上 只有海龜在我身旁
悔恨當時年少輕狂 打混摸魚樣樣都嘗
寒風吹過我的臉龐 淚水沾溼我的衣裳
仰望星光 徒增心傷
心中除了淒涼 還是淒涼
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