餐廳名稱：黎記滷肉飯/米糕
消費時間：2019年/12月
地址：新北市三重區自強路五段2號
電話：0928-517959
營業時間：10:30-20:30, 週二公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_86.html
三重滷肉飯巡禮第三站，來到自強路上的黎記。這裡的滷肉飯
與米糕都有推薦，掙扎許久後決定把最後的胃容量都在此貢獻，因
此點了滷肉飯及米糕各一，再追加湯品。
滷肉飯（小） 25元 筒仔米糕 35元 魚丸湯 25元
滷肉飯的肉臊澆頭為肥肉末，口感相對單薄些。滷汁偏甜偏油
，類似71巷口滷肉飯滋味，但油膩度更勝，因此這碗飯忍痛沒吃完
。倒是上頭的醃蘿蔔鹹甜帶脆，個人很喜歡。
筒仔米糕上頭的肉臊實是一絕，炒得香氣逼人，就像是比較細
碎的傳統油飯配料，感覺搭什麼都適合。糯米部份較溼軟，醬汁則
為甜取向。最可惜處在於底部太油，不得已在碗底留些米糕未食。
因排骨酥湯的評價優劣皆具，所以選擇魚丸湯品嚐。魚丸註明
為台南名店直送，不知是哪個店家。魚丸彈鮮帶點蒜味，很合喜好
，湯頭便中規中矩。
撇開金讚的梅干菜滷肉飯不談，這天嚐得的71巷口滷肉飯及黎
記滷肉飯都像南部的偏甜風，不知是三重常態還是剛好這兩家如此
。手頭尚有幾家滷肉飯沒吃著，可惜五臟廟已被祭滿，只有留待下
回再探。
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.1.142 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1576770841.A.7E8.html
※ 編輯: larle (123.204.1.142 臺灣), 12/19/2019 23:54:20