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餐廳名稱:和 dining 清乃 消費時間:2019年7月 地址:大阪 難波EDION 拉麵街「一座」 每人平均價位:880円 有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/351475120 位在和歌山的「和 dining 清乃」拉麵, 在關西,可是非常知名的拉麵店, 甚至被譽為關西第一的拉麵! ﹝在tabelog的年度排名裡為關西﹝大阪府、京都府、兵庫縣、和歌山縣﹞第一!!!﹞ 它本店在和歌山市郊區,所以我到現在都還沒去。 阿不過現在方便多了,隨著難波EDION在2019年6月開幕後, 「和 dining 清乃」也開到難波來啦! 現在在大阪市區就可以吃到,超方便的啦 難波EDION在9F設置了拉麵街「難波拉麵一座」, 集結了全國知名的拉麵店一展身手。 「和 dining 清乃」就位在這裡。 「難波拉麵一座」有9家拉麵店:別邸 竹井、吉美乃製麵所、金田家、擔擔麵、 拉麵 吉山商店、和dining清乃、拉麵專門 和海、ひるがお、せたが屋。 阿我今天的唯一目標,就是「和 dining 清乃」啦 第一次吃,所以點了招牌的「和歌山拉麵」 一上桌,哇,這湯頭看起來超濃的! 感覺有點可怕!XD ﹝會想起彩彩或無鐵砲那種...﹞ 但沒想到的是, 這湯頭雖然看起來超濃稠,看喝起來不會有可怕的濃稠感欸, 反而覺得順口,很好喝,是很順口的豚骨+醬油湯頭, 完全不會有濃稠感或膩感。 看起來和吃起來差滿多的。XD 麵條也粗細適中,吸起湯頭一起吃,更添美味。 叉燒也是很不得了,很大一片,吃起來非常軟嫩,好吃! 「和 dining 清乃」的「和歌山拉麵」真的如傳說中的好吃! 下次想來吃吃看其他口味的拉麵。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.231.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1577803931.A.EE0.html