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餐廳名稱:Kisaki Ramen & Sushi 消費時間:2019.12 地址:Piazza Capranica, 75, 00186 Roma RM, Italy. 電話: 營業時間:1200~2230 每人平均價位:20上下 可否刷卡:可 有無包廂: 推薦菜色: 官網:http://kisaki.it/ 無音樂網誌:https://tinyurl.com/r37267q ▎拉麵名稱/價格:醬油拉麵(15歐)、辣味噌拉麵(15歐)、餃子6顆(7歐) ▎配置:預設 拉麵猛漢到了國外還是要來踩拉麵點,不過踩到地雷了。 隔了很久的一篇心得,這次讓我們到歐洲大陸吧。 原本是打算在德國慕尼黑時就要去吃麵了,但是到了當場發現...排隊人數多到讓人崩潰 。 到羅馬前大概找了下是不是還有拉麵店?嘴太饞了、加上天氣頗冷各種理由就是想吃碗湯 麵,偶而相信一下Google評論、加上離當天要去的點不遠,踩看看吧 一踏進店面時有點被氛圍嚇住,裝潢非常的...有質感,不說會以為是高價位的烹割店, 實際看了菜單才知道是自己嚇自己。久沒吃辣、所以自己點了辣味噌拉麵,家裡那口子口 味怕過鹹或或濃、幫她點了醬油拉麵;我們到一間拉麵店的標準配置幾乎都是這樣;有些 餓,再來多點份煎餃吧。 餃子先上了,口味及口感上雖不中亦不遠矣。炸的,內餡應該是加了些檸檬之類,有些小 小的酸味但不會突兀,搭配醬味較濃郁的醬油下去倒是適當的提味、也開胃。 麵上了,不過光是"看到"我臉就先垮一半了。 這是海帶芽湯吧? 我這麼說吧,麵體跟台灣7-11的日式涼麵一樣:加粗版的泡麵,也煮得一樣軟爛;豆芽菜 ,沒錯就是看到的那樣:生的直接擺上;蛋就不贅述了,請看圖片,就是一顆八分熟的水 煮蛋。叉燒情況稍微好一些,三片、口味是稍微接近爌肉的風味不過倒還不至於到完全無 法接受,算是這兩碗麵裡表現相對正常的。 最經典的還是湯本身吧,喝下口、有種濃濃的既視感,好熟悉的味道啊...拉麵道,沒錯 就是台灣那款泡麵味!然後沖淡再沖淡! 我以為是我舌頭壞了,但看了隔壁桌,一碗麵裡加了1.5罐的七味粉、還在跟外場繼續要 更多調味料時我就相當確信:這是一碗海帶芽湯泡麵!還要你15歐元! 對不起,兩碗麵我們都難以下嚥,留了大半碗放桌上、結帳了。 兩碗麵+6顆炸餃子總價37歐元,我該說歐洲物價很高嗎?隔天我在車站附近的trattoria 點了以下:一大盤溺斃章魚、兩個炸飯糰、一大盤amatriciana、再來份saltimbocca、咖 啡、茶、再來杯lemoncello只要51歐。 完全沒吃飽的情況下只好再去Giolitti補了兩球gelato、再去金杯咖啡補充水份。 萬神殿附近莫名的一頓午餐... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.61.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1577946332.A.565.html
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