『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
餐廳名稱:東門燒肉霸
消費時間:2019/12
地址:新竹市東區大同路86號1131室 – 東門市場內
電話:03-5232741
營業時間:00:00–12:00, 17:00–00:00
每人平均價位:800
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以下為純文字版
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Mo太太身為新竹人,近幾年看著東門市場的蛻變,真心感到相當興奮與雀躍
有著 老市場新景點 稱號的 東門市場 已經完全煥然一新了,現在裏頭是許多年輕人創業
的所在,也有著各式各樣豐富的異國美食等著朋友們來嘗鮮~
今天Mo太太來到位於 東門市場內1131室的『東門燒肉霸』有著優質黑毛和牛、嚴選肉品
,重點是還有超仙的和牛珠寶盒,以及非常日式的吧台座位區,還有小而巧小而精緻的裝
潢設計,坐在這邊吃著燒肉仿佛與旁邊的客人都是朋友了,可以一起乎搭 啦,有說有笑
,非常熱鬧的感覺~
▼菜單東門燒肉霸為單點制,走一個精緻燒肉的路線
▼牆上還有可以 掛外套 的地方,非常貼心!室內空間不算大,風格十分日式~
▼店家提供沾料左至右為 藻鹽、自製烤肉醬 和 自製辣味增
▼燒肉必備 泡菜/辣蘿蔔,吃點泡菜來緩和一下口中重口味的燒肉
今天我們的是辣蘿蔔,Mo太太覺得辣蘿蔔吃起來算是滿辣的喔,如果敢吃辣的朋友一定要
點來一起搭配著燒肉吃
▼玫瑰沙瓦 店家的沙瓦都含一點酒精唷,漸層色的沙瓦拍照起來超美的,再搭配著燒肉
一起非常的有fu呢
▼雞松坂 跟松坂豬一樣的雞後頸部位,店家有稍微醃漬過雞肉,吃起來有點像腿肉口感
很嫩,好吃好吃~
▼松板豬 你們看這松阪豬肉竟然是裝在珠寶盒內耶~整個貴氣十足!當然要來吃一下囉
,吃起來肉質Q彈好吃,重點是完全不會柴
▼和牛五品拼盤:牛舌、嫩肩、翼板、肋間和上蓋肉,這道加上乾冰一樣超仙的,每個部
位的和牛油花都看起來好美喔,光看著就已經流口水了啦
▼和牛翼板,口感比較扎實,嚼勁剛剛好
▼和牛牛舌 一面先烤到肉微微縮起來,然後再翻面烤個一下子就OK囉,吃起來QQ彈彈的
口感,好好吃喔
▼還有抽獎活動喔,重點是 通通有獎,這時候你們一定很好奇最大獎是什麼?最大獎就
是~~~「這餐免費」484超棒的呀(笑)
▼和牛嫩肩 油花多,且分布的很漂亮,常常聽到人家說和牛入口即化,就是指這個了啦
▼來烤點 杏鮑菇 烤到稍微有點出水就差不多囉~吃起來很JUICY
▼店內布置真的非常有日式氛圍~
▼生食級的 干貝 稍微烤熟加熱後,原味吃起來就很新鮮了,但可以再搭配點海鹽整體香
味會更提升喔
▼和牛橫膈膜 珠寶盒 就是這道~仙氣逼人的超浮誇和牛橫膈膜!一上來時Mo太太拍照拍
到根本捨不得烤來吃了,光看著這麼仙的和牛,Mo太太就已經完全融化了(笑)
而且重點是肉質吃起來比較細緻,帶點些微的嚼勁,油花的量也恰到好處~好吃
▼和牛上蓋肉 吃起來很嫩,油花的量也是剛剛好,入口的口感和油脂香味都令人滿足啊
啊啊
不定時還會有 桌邊服務 協助與教導客人們,烤肉的熟度與烤法怎麼樣才是最佳賞味的程
度喔~
▼吧台座位區坐起來不會太過於擁擠~
▼燒肉霸一隅也都布置得很用心
隱藏於東門市場內的「東門燒肉霸」,有著小巧且非常濃厚的日式風格及溫馨的用餐空間
,餐點的肉類品質也非常不錯,以同等級價位的燒烤餐廳來說燒肉霸的肉質水準滿高的,
幾乎所有肉品都吃的到新鮮軟嫩的感覺,還有著超仙的和牛珠寶盒,一定要來嘗鮮拍個美
照呀。且位於新竹市區,交通上也算便利,甚至外縣市遊客從火車站走來吃都非常方便。
Mo太太現在在打本篇文章,與老公回想起當時吃的和牛仍覺得回味無窮(肚子又咕嚕咕嚕
叫了)
所以燒肉霸非常適合喜歡吃燒烤的朋友或者是情侶、夫妻的約會唷,平常工作下班、周末
的悠閒空檔,正好揪個三五好友們來小聚一下,吃吃燒烤再配點酒精飲品真的非常愜意呢
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店家資訊
『東門燒肉霸』
地址:新竹市東區大同路86號1131室 – 東門市場內
電話:03-5232741
營業時間:00:00–12:00, 17:00–00:00
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此為邀約體驗,文章內容皆是本人確實體驗後之心得
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