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餐廳名稱：狗一下居酒食堂 公館店
用餐日期：2019.12.16
地址：台北市中正區汀州路三段271號
鄰近捷運站：松山新店線G07公館站
電話：(02) 2367-0860
營業時間：每天 11:30~14:30、17:00~2:00
官網： http://dog-1.com.tw/
FB粉專： https://www.facebook.com/dog01
去年12/16(一)中午就跟同事們到捷運公館站附近汀州路上的日式居酒屋 "狗一下居酒食
堂" 聚餐。
門口的日式屋簷吊著三盞日式紅色燈籠，
又有鳥居和櫻花的布置，
樣子就很顯眼。XD
門口旁還設有小小的祈願所，
可以寫祈願卡掛在上面。
店裡很有典型的日式居酒屋風格，
天花板掛了日式燈籠，
右側牆面有日式風格浮世繪，
吧台上方又放著滿滿日本進口酒類酒瓶。
這家供應的餐點品項非常豐富，
冷食類有多款海鮮、生魚片、壽司、手卷、和風沙拉、冷盤小菜等，
熱食類有烤物、串燒、炸物、飯麵類、火鍋、湯品等，
飲料則有幾款無酒精飲料，
酒類有啤酒、沙瓦、水果酒、清酒、燒酒等。
(注意：未成年請勿飲酒！)
當天中午我們在那享用平日中午限定的商業午餐，
主菜加價120元升級A套餐，
附上壽司3選1、前菜2選1、味噌湯、越光米飯、烏龍茶、野菜沙拉、蟹肉茶碗蒸等，
味噌湯、越光米飯和烏龍茶都可以無限續加。
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先上的是野菜沙拉和前菜
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我們有幾位前菜是選薑汁豬肉，
豬肉肉質軟嫩多汁富含油花，
味道甜甜的又入味，
很適合放在米飯上搭著吃。
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蟹肉茶碗蒸
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味噌湯
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我跟幾位同事點的壽司是選擇握壽司3貫，
有玉子燒握壽司、蟹肉握壽司、魚卵軍艦壽司。
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有些同事的壽司則是選擇蘆筍蝦手卷
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接下來我們的主餐陸續登場啦！
炸雞唐揚
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炸雞唐揚外酥內嫩又多汁表現地不錯！
鹽烤松阪豬
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松阪豬肉油花分布均勻肉質相當鮮嫩口感Q彈，
外表則是煎得微微焦脆。
日式炸豬排
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炸豬排肉質軟嫩外表粉衣酥脆
照燒雞腿
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照燒雞腿的肉質也相當鮮嫩多汁，
照燒醬汁很入味鹹甜鹹甜的很好吃。
鮭魚親子丼
有鮭魚生魚片、鮭魚卵、蛋、蟹肉、海苔，
並附上金桔和山葵搭配，
挺豪華的。
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鮭魚生魚片肉質柔嫩有彈性味道鮮美
"狗一下居酒食堂" 的日本料理餐點都還不錯吃，
平日中午的商業午餐CP值還不錯，
在此推薦給大家！
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